胡同大媽 DAMA -物超所值川湘菜，酸菜魚必點

回竹北外公家過八八節

舅舅帶著我們一家老小提前吃了一桌小八八節餐

結果舅媽不小心點了一堆吃不完 XD

店內色彩以紅、黑為主

配上木紋餐桌、大紅燈籠、石灰磚牆

別有一番情調

但不得不說他們的LOGO好趣味呀

乍看還以為是拿著鍋鏟的格格 XDD

胡同大媽 竹北店

新竹縣竹北市成功二街188號

03-668-4458

營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00

另有台北中山店、北投店 (台北~~~)

原本還有家公館店，不過好像倒了

官方網站：https://www.dama.tw/branch/all/1.htm

粉絲專頁：https://www.facebook.com/DAMACHINESEFOOD/

胡同大媽也有年菜、聚餐桌菜的選項，就各自琢磨囉

本來有拍菜單

但實在太多頁

所以提供一張粉專上的通用菜單

價格部分還是要以餐廳實際標示的為主喔~

我們點了

1. 招牌酸菜魚 🌶 $598

2. 老媽珍珠雞 $588

3. 蒜泥白肉 $268

4. 五更腸旺 🌶 $328

5. 金沙軟絲 $368

6. 豆酥鱈魚 $368

7. 清炒空心菜 $128

8. 清炒高麗菜 $128

9. 銀絲卷 $68

10.砂鍋魚頭 $898

11.飯*7 $140

+10%服務費，共$4268 (7位大人)

上菜啦~~~~

【招牌酸菜魚 🌶】 $598

首先大推【招牌酸菜魚】！

嗜酸者可以獨吞半鍋吧

好酸好酸 雖然只標註一顆辣椒

但其實也頗辣的 吃到後面一直吸吸簌簌🌶

多利魚肉質滑嫩

配上紅椒與酸菜煮成的湯頭

真的是一口接著一口 停不下來 🌶🌶🌶

單吃、配飯都很好

(但上面的香菜當然是被我自動過濾掉了)

【老媽珍珠雞】 $588

其次老媽珍珠雞

是我外公從頭到尾一直默默讚賞的一道菜

沒吃完包回家晚餐還繼續稱讚的雞

雞本身就帶有鹹味

不太需要再加旁邊的胡椒粉

肉紮實不柴 還不錯

不過我本來就不太吃這樣料理的雞

很難說到底喜不喜歡

但我們家老人家都很喜歡~

【金沙軟絲】 $368

接著想介紹一項沒聽過的料理–金沙軟絲

酥 脆 香 ！

鹹蛋細細裹在外層

裡面有油條、軟絲和豌豆

平常覺得油條太油了不太吃

被他們炸的又香又脆 鹹淡適中

沒忍住就多吃了幾筷子 (嘿嘿嘿

軟絲很嫩 口感紮實

整道菜帶些許甜味

不過畢竟是炸的

吃多了還是稍覺油膩

配幾口豌豆清爽一下還不錯

不過豌豆大概是配色用 沒有很多

(辣椒也是裝飾 一點都不辣)

【豆酥鱈魚】 $368

其他像豆酥鱈魚、五更腸旺、蒜泥白肉這些比較常見的菜色

也都是不錯的選擇

3. 蒜泥白肉 $268

4. 五更腸旺 🌶 $328

5. 金沙軟絲 $368

6. 豆酥鱈魚 $368

7. 清炒空心菜 $128

8. 清炒高麗菜 $128

9. 銀絲卷 $68

一盤的量也不少 不用大家客氣來客氣去的

【砂鍋魚頭】 $898

砂鍋魚頭想特別說一下

裡面的料還蠻多的

除了魚頭、蝦、肉片、蛤蜊、金針菇、香菇、冬粉等等

還有比較不常見到會放的豬血 (還是鴨血??)

不過裡頭添了蠻多火鍋料

看起來是很豐富啦

但就覺得可惜了些

最後想說

蠻喜歡他們的碗的

扁扁圓圓

捧起來有種滿足感

不過飯也是單點

一碗 $20 稍貴

尤其大部分的菜色都頗下飯

不過我和媽媽是合吃一碗的

就各自斟酌囉

以上~

提供給想要家庭聚餐的人新選擇~~

以前都吃瓦城阿、開飯阿等等的

其實也都不便宜

這家相比之下較為經濟實惠

基本上 我們砂鍋魚頭幾乎沒有碰就包回去了

珍珠雞也剩了一半左右

當晚餐跟隔天午餐 都還吃不完XD