美食專欄民樂旗魚米粉湯- 庶民小吃 在地古早味 迪化街必吃 @台北大橋頭
發表於：2019/05/31
旗魚米粉 $35 (小) 旗魚的甜融到湯裡 湯味道甘甜又有油蔥與韭菜的清香 米粉滑順 簡樸的風味卻美味 可以直接點大碗 小碗實在不夠
紅燒肉 $50 (小) 肉質紮實無腥味 調味也淡 不論口感味道都較為一般
炸蚵仔 $50 (小) 蚵仔新鮮 裹著粉油炸後 味道更為突出 搭配些許薑絲與醬汁 味道更有層次 滿不錯的 可惜份量少了點
炸蝦仁 $50 (小) 蝦仁應該沒有泡過藥水 並沒有不自然的爽脆感 同樣因為裹粉炸 多了份油香 邪惡的炸物 配著薑絲一起吃 可降低油膩感並增添香氣
民樂旗魚米粉湯在迪化街是老店家了
生意相當好 要吃得起早
炸物有炸豆腐 蚵仔 蝦仁 紅燒肉 魷魚
賣完就會翻牌 剩甚麼可點就看小白牌
自己滿喜歡民樂的 每次去大稻埕都會去吃
傳統的古早味 街邊吃還多了分風味
到迪化街別忘了來上一碗
ps. 炸豆腐味道不錯 軟嫩又滑
大稻埕不可錯過的美味還有姚德如青草號
林合發油飯店
海山排骨便當古早味蚵嗲夏樹甜品涼州街米粉湯合興壹玖肆柒大橋頭老牌筒仔米糕都是自己很喜歡的店家
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本文餐廳資訊：
民樂旗魚米粉
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