溫體牛涮涮鍋:每日新鮮蔬果熬煮湯頭不添加味精,台中溫體牛推薦 - 品牛一館溫體牛涮涮鍋

【台中美食】每日新鮮蔬果熬煮湯頭不添加味精,台中溫體牛推薦 - 品牛一館溫體牛涮涮鍋

說到溫體牛第一直覺會想到台南許多間的知名老店 ,

今天要介紹的這間台中宵夜(台中溫體牛火鍋)是今年五月才新開幕的餐廳 -品牛一館

位於大墩路上 , 明亮的店面讓人很容易就看到

在南屯餐廳、南屯火鍋這麼多的情況下，也出現了這麼一家台中宵夜溫體牛肉，這間就是南屯美食 "品牛一館溫體牛涮涮鍋"

環境非常乾淨明亮 , 給人很舒服放鬆的感覺

多人套餐菜單

今天點的是二人套餐 -980元

或是也可以單點喜歡的菜色

價錢差不多1千出頭 , 內用的話會再收10%的服務費喔 ~

店員加湯都很快速 , 服務也都不錯

醬料是自取的 , 主廚特製醬汁味道很不錯

不知道該怎麼調配比例的也可以依照旁邊的說明添加

醬料的碟子跟一般餐廳不同 , 後面的部分比較高

還蠻喜歡這種設計的 , 沾醬時比較不會噴出來

二人套餐可以選擇一盤熱炒 , 當天選擇的是子薑炒牛肉

現點現炒的 , 一上桌是熱呼呼的

熱炒的牛肉也都是使用溫體牛 , 而炒功也很厲害 , 牛肉每一塊都是嫩的 !

超好吃的 !

不過要記得趁熱吃最好吃喔

每日新鮮蔬果和牛大骨熬煮湯頭，不添加味精和化學調味粉

喝起來超順口的 , 而且不會有不舒服的味道

而且當天店內每桌都在煮火鍋 , 不過吃完回家身上都不會有火鍋店的臭味

覺得這一點很棒 !

光喝湯就喝了好幾碗 !

就算喝多了對身體也沒有負擔感 , 很舒暢

台灣溫體牛

牛肉顏色很新鮮 , 台灣每日新鮮現宰的溫體牛肉

兩個人一起吃一份剛剛好 , 胃口比較大的人可以一人吃一份 !

簡單的涮一下就可以吃了 , 差不多3 ~ 5秒

涮太久的話可是會失去牛肉的風味跟嫩度的 !

用蒜和洋蔥加上滿滿的蔥花...等提襯出醬油香氣 , 沾了醬的牛肉吃起來更鮮甜了

醬汁的味道不會過鹹 , 所以不會搶了牛肉的風采

蔥油拌麵線

吃起來味道很足夠 , 不會太油

好吃到一下就吃光光了

特選綜合丸 (七顆)

綜合丸裡包含手打牛肉丸X1 , 上選花枝丸X1 , 蔥燒川丸子X2 , 仙界香菇丸X1 , 包餡魚丸X1 , 美味燕丸X1

手打牛肉丸(粉紅色) 超好吃 !

一咬下去都是滿滿的牛肉汁與香味

金針菇(一份)

娃娃菜(一份)

超豐盛的兩人套餐

飯後甜點竟然是哈根達斯冰淇淋

吃完餐點之後可以到櫃檯旁的冰櫃挑選喜歡的口味 ~

挑選了芒果跟草莓當作美好的結束 ~

門口旁邊也有販售牛肉乾

喜歡的人可以當伴手禮送人或是自己吃

現在到9月底以前還有優惠

內用並點"康柏牛組合"(裡面有溫體牛 , 牛小排 , 霜降牛)臉書FB打卡拍照並分享

就送嚴選豬梅花一盤

每個月都有不同的優惠 ~~ 記得要隨時追蹤店家官方臉書才會知道最新消息

每日新鮮現宰牛肉直送 , 溫體牛肉火鍋需要在四小時內完成對新鮮牛肉的分解

所以營業的時間不長 , 就是為了能給大家最好的品質

〖店家資訊〗

品牛一館 溫體牛涮涮鍋

地　　址：台中市南屯區大墩路303號

營業時間：週二～週日：17:00~24:00，每週一公休

營業電話：04-2472-6789

官方臉書：https://www.facebook.com/PinNiuHotPot/