美食專欄鳳珍寶滷味風- 秘藏老滷 老上海的美味風華再現 @台北中正紀念堂
發表於：2019/06/13
上海手工米血糕 $20/4個 米血糕入味又吸附著醬汁 糯米的部分口感黏韌但黑色血糕部分口感較硬身 且有非常些微的臭臭味 不合自己的口味 但賣的很好
上海百葉豆腐 $20/4個 些微的Q彈 鹹香的醬香味 淡淡的辣度 滿不錯的
上海冰糖滷香鴨翅 $30/隻 鴨翅滷的入味 皮的部分Q彈 味道甜香又有醬香味 好吃
上海糯米腸 $25/支 腸衣不易咬斷 糯米帶著油蔥香 口感有嚼勁 味道入味
在中正區算是相當有名氣了滷味
高人氣不說且常常不定時休息
有時想吃還不一定吃的到
鳳珍寶以老上海的風味為賣點
用老滷汁搭配好的食材熬煮
店內滷味選擇相當多
排隊一律在外排 每次只一位入內點餐
滷味都味道不錯 有經過可以試試
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本文餐廳資訊：
鳳珍寶滷味風 (已歇業)
· 台北市 中正區 · 6則評論
