Grit mojo coffee台中文心秀泰店男人的浪漫之華麗復古美式風格咖啡館

●咖啡：Grit (mojo coffee)

○粉絲團：https://www.facebook.com/gritmojocoffee/

●地址：台中市南屯區文心南路289號5樓

○電話：04 2472 1717

●營業時間：11:00~22:00(周末10:30~22:00)

○官網：https://www.mojocoffee.com.tw/index.php

相信台中人對Mojo Coffee應該並不陌生，它們可以說是台中相當資深而具有代表性的咖啡店之一

目前的Mojo Coffee有三間店，在精誠六街的Mojo Factory、美術館周邊五權西路上的Retro和這間比較新的Grit

如果有關注Mojo的人應該還會知道曾經出現過最早期大業路的本店，以及後來亞洲大學旁現代美術館的分店

Grit是在台中新開幕的文心秀泰百貨裡面，五樓的小書房櫃台一側就是咖啡店的所在

而門面可以看到是由兩間拼接而成，這就得先說到隔壁這特別顯眼的Slick了

一開始知道Slick barbershop是在審計新村裡面，不過本店是在逢甲，目前加上北屯和文心秀泰共有四間

Slick系列店充滿英倫紳士與美式硬派的設計風格，也是近年來興起的男士理髮風潮

這間Grit就是Slick找上Mojo所合作創造出的新火花!

Grit讓人很難想像是在百貨之中的櫃位，華麗的美式復古風格完全是以獨立店面規格在設計

光是店門口可以旋轉的鐵花柵欄就已經超級迷人，而且和用來區隔Grit與Slick的牆面元素相呼應

在店內有許多的老物件，具有骨董本身的時代感，擺放在正中央的老加油機自然地成了焦點

搭配工業風的桌子，使用了美國大學的復古課椅，與眾不同的單品突顯出老闆對氣氛營造的野心

GRIT的美式復古風格建構在工業風與Loft的基底之上，超硬派的金屬結構、配燈與粗曠的管線

加上牆面的資料櫃、大鐵桌與吧檯的鋁面，輔以大量的木造鋪面和黃色系燈光，讓金屬材質添加一些溫度

木牆上的GRIT則是使用了近年來很流行的燈泡字，從門口進來以後每個細節都值得仔細欣賞，像是尋寶般挖掘每個老物件的來源與故事

GRIT店內的最裡面選用了紅色的皮革長椅，而且巧妙地打造木牆與假窗讓百貨內的封閉空間產生有延伸的錯視感

大膽的藍色鐵皮與紅色沙發搶奪著視線，加上一旁復古三角架攝影燈，讓整個畫面像是畫報一樣充滿電影張力

而位居一側的Slick則是和Grit有著風格差異，比起美式復古更多些歐式古典的氣息

雖然只有狹長一條的空間，但挑高的磚牆拱門與半開放式的隔間讓Slick感覺一點也不擁擠

同樣有著各種老骨董扮演著重要核心點綴，那台復古收銀機就美的讓人心慌~

仿舊鏡櫃與帶點龐克味道的復古理容椅讓懷舊與時髦並存在同一個時空裡

從Grit到Slick都給人一種專業而又品味的質感，根本就是成熟男人的理想世界

Mojo Coffee的設計能力很強，之前就曾經靠著咖啡包的包裝拿到紅點獎

這次也同樣配合了美式復古風格設計了菜單系列，前後兩次來已經做了更換，不過都是我相當喜歡的畫風

第一次來的時候比較接近百老匯的華麗風，加上一點金色點綴更有著奢華氣氛

而最近去的時候已經換成新的手繪風格，我特別喜歡咖啡介紹的多層次疊頁設計，非常有巧思

第一次來Grit的時候點的咖啡已經忘了叫什麼，總之其實我都是要來找奶酒拿鐵的，第二次來的時後終於才是我想要的正常樣子XD

不過初訪時吃的提拉米蘇巧克力鬆餅真的很好吃，從外觀上就已經是超級邪惡~

話說mojo的咖啡向來都有品質保證，是我喜歡的以中深焙為主軸風味，這次在Grit採用了Sanremo的Opera咖啡機

是一台高智能的厲害機器，可以完整控制CDS，最近看到不少店都是用這個品牌，而且咖啡機本體還很好看哩

Grit可以說是Mojo系列裡面我最喜歡的一間，一方面是因為裝潢風格這次與Slick合作而有了全新的樣貌

有別於現在市場主流的網美路線，改走搭配男士理髮潮流的紳士品味與硬漢風格，讓我覺得特別舒心與喜愛

另外一方面是地點剛好離我家很近，又在文心秀泰裡面，而且有賣貝里斯奶酒拿鐵!

所以不管是去看電影、吃飯或是逛書店，我都可以順道繞過去喝杯咖啡，甚至還可以外帶到小書房的座位區看書

不過這裡外帶居然沒有特別便宜讓我有點糾結，感覺好像買書進去坐著喝咖啡比較划算阿!

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