桃園/南崁~就是要吃辣/南崁台茂旁/明上園新川湘料理-桃園店

小編本次要介紹店家位於南崁最熱鬧的"台茂購物中心旁"

主打川菜的"明上園新川湘料理-桃園店"很適合家族聚餐與朋友聚會

甚至在吃飽後步行即可到達台茂購物中心逛逛喔~

說到川菜，貫穿於整個菜的精神莫過於"花椒"了

還記得小編去年到南京遊玩，隨說不是川菜重地

但當地的菜色就已經辣得小編不要不要的!

不單單只是辣，能帶出花椒的香才是重點~

讓我們來嘗嘗看"明上園新川湘料理-桃園店"是否能呈現道地的川菜吧 !

♨店家資訊~

地址:桃園市蘆竹區錦溪路83-1號

電話:03-222-9966 (蘆竹羽球館旁)

營業時間:周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00 (周二公休)

官方臉書:明上園新川湘料理-桃園店

♨有專屬停車場，步行不到5分鐘即可到達一旁的台茂購物中心

♨明上園的圓形拱門，旁邊還有辣椒點綴，經過走廊就可以往二樓出發囉!

♨有幾個包廂可供定位與聚餐預定，其餘的位置也算是挺寬敞的!

♨當然年菜對於每間餐廳是不可少的，明上園也提供許多菜色可外帶喔!

♨尾牙春酒也是有套餐可供各個公司行號來選擇，附近是南崁工業區，剛好可以提供需求呢!

♨嗆辣紅唇的Menu跟愛評網口碑券!

以下為本次體的菜色

品項

數量

麻辣口水雞

1份

開門紅 (半顆魚頭配麵線)

每周一無販售

2選1

招牌嗆鍋魚

(水煮肥牛OR白肉 )

2選1

椒汁浪花白肉( 配麵線)

陳麻婆豆腐煲

1份

花椒烘蛋

2選1

鄉野回鍋蛋

青麻炒爽肉爽肉(搭配脆餅)

2選1

雲豆酥腸

川味擔擔麵

各1份

老罈蘿蔔燉老鴨

白飯

2~6碗

(將依當日到場體驗人數安排份數)

♨麻辣鮮香-算是小菜與開胃前菜

♨鄉村美味-屬於本店較不辣的菜色

♨還有蛋、湯、菜及主食

♨饕客必點則是明上園的招牌菜以及必須預約才可吃得到的佳餚喔!

♨剛上桌店家就熱情地送上熱茶，在寒冷的冬天真的是心暖暖阿<3

帶點回甘的熱茶，剛好是解辣的良方呢!

♨花椒烘蛋220

簡單的烘蛋搭上花椒肉末真的是超級下飯

配上未熟的蛋黃簡直可以吃上一碗飯了!

火辣度2顆心

♨水煮白肉 380

酸中帶微辣的菜色也是相當平易近人

♨ 整饋完整的白肉肥瘦分配剛剛好

火辣度2顆心

♨麻辣口水雞 380

剛看這個紅通通辣油就食慾大開了

雖然看起來很辣，但不要沾太多辣油

我覺得普羅大眾還是能接受的，當然花椒的香氣十分足夠

♨扎實的雞腿肉非常有嚼勁

火辣度3.5顆心

♨川味擔擔麵 180

這個真的是不敢吃辣絕對不能點喔

充滿辣油與花椒的一道菜，後勁相當強大

火辣度5+1顆心

♨雲豆酥腸 280

常見的家常菜，不過他的大腸處理得相當好

同桌好友是不吃內臟的卻也吃得津津有味呢

我猜想是師傅將腸子內層油脂處理掉了

導致只剩下腸子外皮的酥脆，非常的仔細!

火辣度1顆心

♨陳麻辣豆腐煲 220

道地川味的麻辣豆腐堡，鹹香搭配的剛好

下飯又不嗆口，也是一道讓人想多吃兩碗飯的菜色

火辣度3顆心

♨軟嫩的豆腐完整的裹附著濃郁的醬汁，十分美味!

♨招牌嗆鍋魚 780

大陸流行的新川味料理，滿滿爆香過的花椒

香辣的滋味慢慢沁入魚肉中，撥開辣椒後即可食用

當然喜愛吃辣的人可搭配爆香過的辣椒一同食用

相信一定常非常過癮!!

♨盤底下也貼心地放了個鐵網，不讓整隻魚泡在辣油中

以免不敢吃太辣的客人浪費了整條魚的鮮美!

火辣度4顆心

♨老罈蘿蔔燉老鴨 380

蘿蔔與酸菜的組合巧妙的蓋過鴨肉的腥味

反而融合出濃厚的底蘊，讓整個湯喝起很濃郁酸鮮

在沒有吃辣的狀態下我相信一點會覺得太酸

但在經過這麼多道香辣菜色後，這湯反而是一碗解辣神器

非常特別又好喝的一道煲湯

♨甜點-紅豆湯

算是很好的完結，在經過這麼多道的味覺挑戰後

來碗簡單的紅豆湯來中和一下

♨總結~

每道菜都非常的美味下飯

本次用餐5位還包括兩位食量較小的女性

基本上全部都吃光光了，除了太辣的擔擔麵外

雖說是以辣為主的川菜館

但明上園更想凸顯的是香氣

菜色更顯得平易近人

感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動

讓我能和好友們在寒冷的夜晚

感受明上園新川湘料理-桃園店暖意!