美食專欄食|桃園大溪老街-小鎮豆花、傳統手工豆花、挫冰
怎麼會缺少了豆花的存在，
吃了乾的食物，要換點口味
滋潤一下喉嚨，
不做第二選擇就是豆花。
這樣下午茶在鹹甜滋味都有的情況下，
完美搭配，能抵消走了那麼多路的勞累。
看到小鎮豆花就想吃了，
不過想說先逛一逛老街，
看有沒有別的東西，不要那麼快就下決定，
走到老街的一半，的確有其他家在賣豆花，
不過想了想，小鎮豆花比較有感覺，
人也比較多，環境也乾淨明亮，
就走回了小鎮豆花。
這個價格是在台北看不到也吃不到的，
所以看到墻壁上的菜單，
還楞住了一會，差點懷疑自己有沒有看錯價格。
就等吃了才知道，味道如何！
配料比較簡單不複雜，大概有12-14種配料，
都是基本常見的豆花或是挫冰配料，
其實先不管味道怎麼樣，
整理的很乾淨衛生。
豆花+三種配料 NTD$40
豆花是有淡淡豆香味，
口感有點偏向布丁，
配料也都還不錯，都有煮透但不軟爛，
還保有口感，黑糖水甜度不會太高，
配起來剛剛好適合我，
我不大喜歡吃太甜。
這裡冷跟熱的豆花都有，可以看個人喜好挑選。
最後要吃完要離開的時候還看到騎自行車的顧客，
他們不知道從哪來騎過來的，也要補充一點熱量了，
感覺這裡假日來吃豆花的人應該不少，
平常就都陸陸續續都有客人來。
以這個價格來說，還是蠻值得吃，很划算，
即使不吃豆花也有其他選擇，
而且老闆很親切，態度也很好。
小鎮豆花
335桃園市大溪區和平路34-2號
03-3882172
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本文餐廳資訊：
小鎮豆花
· 桃園市 大溪區 · 3則評論
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