美食專欄
熱愛吃炸雞、炸雞翅、炸腿排的朋友,一定會懷念傳統的炸雞店
不同於連鎖的風味,使用厚實多汁的新鮮雞腿、獨家酥香鬆脆口感讓人一吃上癮
babe來到樂華夜市走到夜市中間,生意最好的排隊美食『泗源炸雞』
從6點開始就沒有停止排隊,好在老闆們動作很快速
點餐到取餐大概10分鐘,態度良好
三溫差工法,讓泗源炸雞吃來就是酥脆、噴汁、不油膩
雞翅兩隻40、腿排45
價格合理,但不能算特別便宜
點餐先結帳,辣度可以調整,單純胡椒也不錯
金黃的麵衣香酥過癮,胡椒的香氣大口一吸會打噴嚏XD
一咬肉汁噴出,厚實與軟嫩的肉質讓人滿意（新鮮無腥臊味）
皮不會太厚,所以吃來是一口接一口（絕對不會把麵衣掰掉）
逼人的香氣讓QQ也想吃...牛牛哥哥把酥皮拔掉,裡頭的雞腿肉好嫩好好吃
來到樂華夜市必吃的美食之一
『泗源炸雞』在地人推薦
地址台北市永和區永平路54號
營業時間 16:30~00:00週三公休
痞客邦熱門20191120
更多 泗源炸雞 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
泗源炸雞
· 新北市 永和區 · 2則評論
最新美食文章
編輯精選
推薦美食
5月 15, 2023
隨著國民飲食西化及近年來新冠肺炎疫情的影響，台灣人民外食次數下降，再加上近期流行生酮飲食減糖風潮，肉類逐漸取代澱粉，進而影響到國民食米量，農糧署為推動臺灣米食，陸續舉辦碗粿、炒飯等競賽，去年以「飯糰」
編輯精選
懶人包
4月 21, 2024
精選 8家母親節蛋糕，涵括不同口味＆路線，像是清爽葡萄柚、經典鮮奶油、冰淇淋、薄嫩千層、濃醇抹茶、養生貴香蜜耳、甜美精緻馬卡龍蛋糕，每款都是神仙顏值，不僅療癒媽媽，吃了還會產生滿滿幸福感！
