美食專欄
好久沒有自己DIY做蛋糕了!這次跟朋友一起來台南東區崇學路上的『樂烘烘一起玩烘焙』收藏這家好久，終於來啦!!!這裡環境很棒耶，器具也非常齊全，還有提供茶飲暢飲(太貼心了)! 蛋糕餅乾甜點都可以DIY動手做，好適合跟好姊妹一起來，或帶小朋友來體驗! 就算是沒做過甜點的新手，也不怕失敗，除了有影片教學還有專人解說服務!自己親手做完覺得很有成就感捏，成品捨不得吃啦~~~(笑)
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▼『樂烘烘一起玩烘焙』位在東區崇學路上~，環境乾淨舒適、木質風格裝潢蠻溫馨的，空間區域規劃的也不錯，DIY的過程不會讓人有手忙腳亂的感覺! 想要來體驗DIY做蛋糕做甜點的朋友，建議事先預約!
▼來看看這裡的環境
製作區、器材食材區、攪拌區、烘焙區等等，分類得很清楚
▼整體環境好乾淨、整齊，五顏六色排排站的器具看了好療癒阿~~~
▼烤箱區有好多台烤箱，不用擔心人多的時候還要排隊等烤箱~
▼冰箱內的也有準備各式各樣的材料~
▼記得穿上圍裙，不要弄髒衣服囉!
▼我跟朋友穿了蜘蛛人&辣妹圍裙，太搞笑了XD
首先，洗手穿圍裙
第二步：先選好你想做的款式
第三步：看IPAD教學、拿食材等
第四步：開始動作DIY....GO!
▼MENU~ 想做什麼自己決定，上面都有價格以及粗估時間! 第一次嘗試的朋友建議可以先從【新手入門】開始做，才不會一下子就難倒自己!
▼今天我們做了佩佩豬造型餅乾(約16片)$380、特濃芝麻戚風蛋糕(7吋)$650、櫻花之夜(6吋)$600，一切通通自己來，全自助式的，可以先看IPAD的製作過程! 有遇到問題的可以問一旁的工作人員~
▼拿磅秤取材料，取完材料就開始準備DIY囉
▼這是佩佩豬造型餅乾所需的食材
▼麵粉糖粉先過篩~
▼接著準備開始放進攪拌機製作麵糰~
▼麵糰慢慢成形了，代表我們已經成功一半啦!!!! 繼續加油XD
▼再來，要桿平麵糰，這樣才能壓上佩佩豬模型
▼壓上可愛的佩佩豬模型~
▼再小心的把旁邊多餘的撕掉~這邊真的很考驗細心度欸，一不小心就會把佩佩豬弄壞，我重做了不少次XD
▼題外話，DIY完後器具要自行清洗乾淨哦! 不要忘記了~
▼進烤箱烤~~~看起來好療癒啊!
▼熱騰騰的佩佩豬餅乾出爐~
▼滿滿的佩佩豬 是不是超可愛呀!
▼其實一開始要做之前，覺得這款看起來蠻簡單的，不過真的要很細心，不然會變成醜醜豬XD
▼特濃芝麻戚風蛋糕(7吋)$650
超美的生日蛋糕! 適合喜歡吃OREO、芝麻的壽星，上面鋪滿OREO太罪惡了~
朋友或另一半生日時送上自己親手做的蛋糕，對方應該會感動到不行吧! 小編要開始許願明年生日時可以收到一顆充滿暖暖手做溫度的DIY蛋糕了XD 不過如果自己沒時間製作也可以直接跟店家訂購蛋糕，請店家幫忙做XD
▼櫻花之夜(6吋)$600
這款太夢幻了吧!!!!粉嫩嫩的還綁上蝴蝶結緞帶，好美!
▼上面有滿滿的食用花~慕斯內餡入口即化，吃起來很清爽! 如果冰在冷凍庫吃起來會有冰淇淋口感也不錯唷!
▼喜歡DIY做蛋糕、餅乾、甜點的朋友趕快糾朋友一起來玩吧! 12月份也有冬季限定款&聖誕限定款哦
推薦給大家♥♥♥♥♥
【店家名稱】樂烘烘 一起玩烘焙
【店家地址】台南市東區崇學路120號
【店家電話】06 290 0877
【營業時間】平日12:00~20:00(周三公休)、週六日9:30~21:30
【粉絲專頁】樂烘烘 一起玩烘焙
★口感描述為個人食用後的主觀心得，僅供參考
★文章有時效性，正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主唷
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