燧人炊事。咖啡Restaurant，排餐、義大利麵、手工披薩必點，新北市鶯歌餐廳

週休二日全家跑去鶯歌老街逛逛，

還去了一間不錯的餐廳用餐，

它的名字就是燧人炊事，

餐廳主要賣的料理很有異國風味，

像是小朋友愛吃的披薩和義大利麵，

還有老公喜歡的排餐，

另外我們點了一份手沖單品咖啡，

手沖單品咖啡還蠻有趣的喔！

燧人炊事就在鶯歌老街裡頭，

我們邊走邊逛，

不知不覺就逛到了燧人炊事了。

一樓是賣場，

二樓是燧人炊事餐廳，

地下室也還有一間喝茶天teaday餐廳，

去過這間店之後，

我差點走不出來，哈哈。

燧人炊事的入口處有二處，

一處是在一樓旁的樓梯。

另一處入口就在一樓賣場裡，

看到這面都是用陶瓷佈置的牆面，

往上走就是二樓的燧人炊事。

這是二樓燧人炊事餐廳的樣貌，

走的是工業風的裝潢，

假日的燧人炊事生意很好，

我們特別在店家開始營業之時，

馬上先來餐廳裡用餐。

我喜歡這一排的座位區，

感覺好像自己的小包廂一樣，

入座之後，開始點餐用餐囉！

營業時間：10:00~20:00，

每人低消是180元，

假日用餐時間為90分鐘，

另外若是外帶餐食、飲品的客人，

還有另外享有9折優惠喔！

先來看看排餐的部份，

一打開菜單，

哇！！好多選擇耶！

牛排、羊排、雞腿、豬肋排和豬五花，

好多不同的肉品排餐可以選擇，

還有紙包魚和爐烤香草蔬菜。

現在點排餐、義大利麵和披薩，

可以再加158元或198元變成半套餐或全套餐，

我們決定再加198元變全套餐。

這就是我們加198元的餐點，

排餐部份我們點了一份爐烤德州豬肋排，

再加上飲料、優格、沙拉、湯品和麵包，

老實說這主角加配角的組合，

真的好豐盛好滿足我們的食慾喔！

先從飲料開始介紹，

我們點了二份套餐，

所以飲料也有二杯，

左邊是百香金桔氣泡水，

右邊是柳橙檸檬氣泡水。

柳橙檸檬氣泡水，

從名稱就可以知道是柳橙和檸檬的結合，

這是慈小妹點的，

他超愛有加檸檬的飲料，

個人也很推薦這一杯飲品，

柳橙和檸檬的香氣迷人，

再加上是氣泡水，好喝很讚喔！

這杯是百香金桔氣泡水，

我個人是百香果控，

所以非點這杯來品嚐看看，

果然我的選擇是對的，

微甜加上百香果的香氣，

一喝就停不了，好好喝喔！

二杯有水果加持的氣泡水，

果然不同凡響，深得我心。

除了我們點的二杯不同口味的氣泡水之外，

還有其它口味的氣泡水可以選擇，

若不愛氣泡水的朋友們，

也有鮮果汁可以選擇。

這是沙拉，

個人蠻喜歡吃沙拉，

青脆的生菜加上水果，

入口很清爽美味。

湯品的部份則是番茄清湯，

再搭配一小塊的手工麵包，

番茄清湯裡好多番茄和當季時蔬，

湯頭喝起來很爽口不油膩。

套餐裡還有附上優格，

照片中的是百香果優格，

剛開始我一直在找百香果在哪裡，

後來才知道百香果就是黃黃一粒粒的，

吃到嘴裡會啵一聲，

馬上就吃的到百香果的滋味，

香氣這時也就慢慢散發出來，好吃耶！

另一份優格是柳橙優格，

跟百香果的做法是一樣的，

小朋友好愛這種感覺和滋味，

享用完一粒粒黃色的球球後，

嘴巴還唸著：好想再吃喔！！

燧人炊事也有單賣優格喔！！

他們家優格好吃，大推。

爐烤德州豬肋排，

沒想到還有附上藜麥飯，

藜麥的好，我想很多人都知道，

我個人也很愛藜麥飯。

再來說說這豬肋排的滋味，

豬肋排上面抹了一層特製的醬汁，

豬肋排肉質吃起來不柴，

姐姐咬了一口說好好吃喔！

味道、香氣都不錯哦！

這是迷迭香檸檬紙包魚，

我很少在餐廳看到這種料理，

加上老公和我們都愛吃海鮮類美食，

所以就點了它。

迷迭香香檸檬紙包魚料很多，

其中主角就是新鮮鱸魚塊，

再來是肥美的蛤蠣和時蔬。

這道迷迭香檸檬紙包魚我喜歡，

因為可以吃到食物的原味，

魚肉鮮美清甜，沒什麼魚腥味，

再搭配食蔬入口，蠻搭的喔！

義大利麵來囉！

我們點的這道是青醬雞肉義大利麵，

這是小朋友愛吃的義大利麵，

所以來到燧人炊事必點這道。

青醬一般是我們常點的醬汁，

因為喜歡青醬的香氣，

義大利麵條軟硬度煮的恰到適中，

不會很硬也不會很軟，

小朋友很快就把這盤義大利麵吃完了。

另外一定要來讚美一下這雞胸肉，

一般人都會認為雞胸肉很柴，不好吃，

但燧人炊事的雞胸肉超讚的，

因為它們使用了舒肥料理的雞胸肉，

所以口感上吃起來很順口滑嫩，

我可是很愛很愛這樣料理的雞胸肉喔！

義大利麵還有其它選擇，

煙花女義大利麵上的墨魚好霸氣喔！

最後一道我們點了披薩，

點了剝皮辣椒醃豬五花披薩，

披薩我們很常吃，

但來這裡一定要點特別一點的口味，

剝皮辣椒醃豬五花披薩的成份，

從名稱看來剝皮辣椒必有，

另外還有醃製豬五花和一些蔬菜，

再舖上滿滿的雙色起司，

烤出來就是香噴噴的披薩了。

小朋友說很喜歡吃薄皮的披薩，

這披薩一入小朋友口中，

馬上就露出滿足的笑臉，

姐姐一直說好好吃喔！！

披薩口味也有其它可以選擇，

鹹的甜的口味都有，

我看很多人都點瑪格麗特蕃茄披薩，

感覺好像也不錯吃哦！

偶爾全家一起這樣聚個餐挺好的，

而且燧人炊事餐廳的料理很多，

要吃披薩有披薩，

要吃排餐也有，

還有我和小孩愛的義大利麵，

可以說是一間料理很多元化的餐廳。

若是不用餐的朋友們，

也可以來這裡喝咖啡和吃吃點心，

這裡還有單品小食可以點喔！

咖啡的奶類的部份，

我們這次沒有點，

因為我們選擇另外有趣的手沖單品咖啡。

手沖單品咖啡的器具端上桌了，

若有點手沖單品咖啡的朋友們，

店家都會備好一組手沖咖啡的器具，

自己的咖啡自己沖，

我覺得蠻有趣的，好期待呢！

桌上有立牌告知手沖單品咖啡的流程，

除此之外，

店員也會另外告知操作方式。

我們這次選擇的咖啡豆是瓜地馬拉，

咖啡豆的選擇還蠻多的，

喜愛喝咖啡的朋友們，

可以來燧人炊事體驗看看哦！

小朋友看到爸爸在研磨咖啡豆，

感覺好像很有趣，

要求也要體驗看看研磨咖啡豆的感覺。

接著要用熱手來沖咖啡粉了，

我記得有人跟我說過，

這手沖咖啡也是講究技術的，

而且每個人沖出來的咖啡口感都不同喔！

姐姐很認真還幫爸爸錄影，

自己的咖啡自己手沖，

我們覺得這真的蠻有趣又好玩，

而且這些工具都不大，

覺得可以自己買一組回家體驗手沖咖啡的樂趣，

若喜歡的話，一樓賣場也賣售喔！

我的手沖咖啡完成了，

我們來品嚐看看咖啡的滋味如何。

哇！咖啡香氣好香好迷人喔！

喝入口中帶著苦澀的感覺，

但再等一下變成一種回甘的滋味哦！

店家還有附上黑眼豆豆麵包，

告訴你他們家的麵包好吃喔！

這黑眼豆豆吃起來很Q很好吃，

上面的巧克力用料不手軟。

除了有火紅的黑眼豆豆之外，

還有其它麵包，

只是這些麵包並不是天天都有的，

今天我們很幸運可以吃到黑眼豆豆。

最後就讓好吃的乳酪蛋糕做個完美的END，

一個是藍莓乳酪蛋糕，

一個是巧克力乳酪蛋糕，

我家小孩很厲害，

一個人吃掉二份乳酪蛋糕，

乳酪蛋糕的奶香味配上藍莓，

哇！！只吃一塊怎麼滿足呢！哈哈。

在燧人炊事餐廳享用完餐點後，

我們走到一樓賣場來逛逛，

一樓賣場的陶瓷器具好有質感喔！

好多東西看的我心癢癢的，真美。

這裡有不少的保溫瓶或保溫杯，

有些是我沒看過的產品，

像姐姐看中的這二款保溫瓶，

整體上的設計就是好看又美，

有興趣的朋友可以來這裡逛逛，

相信收獲應該會不少，

好啦！！我們就繼續去逛鶯歌老街囉！

燧人炊事

02-26796719

新北市鶯歌區重慶街62-1號2F

週一至週日 10:00-20:00

官網：http://www.catchingfire.com.tw/

FB粉絲頁：https://parg.co/Fbi

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