佐藤咖哩 Sato Curry 和平店 -- 正統日式咖哩專賣小店，濃郁香辣很夠味。

餐廳名稱：佐藤咖哩 Sato Curry 和平店

地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號1樓

鄰近捷運站：文湖線BR07六張犁站

電話：(02) 8732-6523

營業時間：每天 11:30~14:30、17:30~21:00

FB粉專：https://www.facebook.com/satocurry/

去年12/28(六)那天下午要參加影評部落客 "多多看電影" 舉辦的活動，

中午就先到捷運六張犁站附近的 "佐藤咖哩" 吃午餐，

這家的咖哩據說評價蠻好的呢！

店裡空間不大，

有開放式廚房前的吧台座位和幾張雙人桌座位，

布置裝潢風格簡約卻很有性格。

這家供應4款咖哩飯，

有牛肉、雞肉、豬肉、綜合咖哩飯，

其中綜合的是牛雞各半，

可以加價加購配料。

飲料有供應茶飲、果汁、可爾必思特調飲料等。

我想吃到雙種口味的，

所以點了佐藤綜合咖哩，

每份咖哩飯都會放上一片半熟太陽蛋，

我還加價20元加一片起司。

這家的咖哩飯是以來自日本東京的咖哩配方，

以紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蜂蜜等加入私房辛香料，

每日熬煮3~4小時，

做出正統日式家常咖哩。

這家的咖哩相當溫潤濃郁香辣很夠味，

肉都給的挺大塊的，

其中雞肉是選用肉質相當鮮嫩的雞腿肉，

牛肉則是軟嫩帶點嚼勁的牛腩肉，

而且都燉煮的很入味，

米飯粒粒飽滿又香Q。

加上滑嫩的太陽蛋和香濃起司片，

整體吃起來口感更豐富又更美味，

入口也更為滑順。

我個人非常喜歡日式咖哩，

"佐藤咖哩" 的咖哩無論是濃郁度和香辣度都很到位，

無論雞肉和牛肉肉質和口感都很棒，

因此這家也是我很推薦的咖哩專賣店之一。

延伸閱讀：

Jeremy的台北市日式餐廳懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222430936

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