韓國第一品牌八色烤肉台灣也可以吃到八色烤肉 | 韓國烤肉推薦
韓國八色烤肉,愛吃韓國烤肉的朋友有福囉,到韓國是不是都會吃到八色烤肉呢?旅咖之前去韓國也有吃到,到現在還是念念不忘,現在在台灣想吃八色烤肉也不是問題,不用出國就可以吃到八色烤肉,八種口味豬五花一次讓您滿足,現在在台中也吃的到喔,愛吃韓國烤肉的朋友跟著我來吧!
韓國八色烤肉
韓國八色烤肉在台中也可以吃到囉,全台灣有三家分店,分別是台灣一號店、板橋三號店、台中四號店。
台中四號店位於台中中友百貨C棟八樓,另外兩家都在台北,在台灣沒有很多分店。
雖然是台中人不過中友百貨還真是很久沒來了耶~今天來吃夢寐以久的韓國八色烤肉。
旅咖是平日中午前往享用,所以沒有排隊人潮,假日最好先預約再來比較保險喔,八色烤肉用餐時間為兩個小時,會收取10%服務費。
餐廳外面也有菜單,可以先看看想吃什麼喔。
店內一共有14桌,空間蠻寬敞的大約可以容納60個人左右。
上菜速度也很快,讓你一直是呈現飽飽的狀態。
旅咖有事先訂位,餐廳也會先把基本食材準備好,等著客人來享用。
筷子與湯匙還有面紙都在抽屜裡,如果怕噴到衣服也有提供圍兜兜。
韓國筷子是扁的,老實說旅咖不太會拿@@所以從頭到尾都是用湯匙。
如果人潮眾多有需要服務人員可以按下服務鈴喔。
來這邊當然要點八色套餐囉,除了八色套餐之外旅咖還點了嫩煎大干貝、綜合海鮮煎餅、明太子起司蛋羹、水蜜桃可爾必思、梨香柚桔茶,當然也有其他肉品可以點,像是牛肉在八色烤肉也有喔。
套餐附贈湯品有海鮮大醬湯(微辣)、蛤蜊鮮湯、泡菜豬肉鍋(微辣)三選一。
詳細菜單可以在官方網站參考喔>>詳細菜單
如果怕吃不飽也有提供單品可以點,像是辣炒年糕、韓式炸雞通通可以點喔。
最基本的泡菜豆芽菜會先放在鐵盤上,可以用生菜夾著肉和泡菜一起吃喔。
大醬與洋蔥片,洋蔥與烤肉很搭配,喜歡重口味的真的很適合來八色烤肉吃耶!!不過旅咖不太敢吃洋蔥就是了><,大將比較鹹所以千萬不要一次沾太多可以先是是口味再決定沾醬多寡。
生菜有兩種可選擇,菇類有杏鮑菇跟金針菇和小辣椒(不可續)喔,生菜部分如果不夠可以再加點喔,白蘿蔔不是吃的是用來清烤盤的,如果店員不說我可能真的拿去煮了@@
生菜沙拉,也可以配著肉一起吃比較解膩喔。
▲八色套餐$1200元
今天最重要的主角,八色烤肉在此~一字排開好壯觀啊~太長了有點難拍!!!
八色套餐裡面都是豬肉沒有牛肉喔,想吃牛肉可以點另外的套餐。
所謂八色烤肉應該說是有八種口味,有人蔘、紅酒、松葉、大蒜。
還有花草、咖哩、大將以及辣椒醬,八種口味都有自己獨特的口感。
蛤蜊鮮湯鍋內滿滿的蛤蜊還有半隻螃蟹。
▲嫩煎大干貝(日本生食等級)$220元
日本北海道空運來台的喔,喜歡吃海鮮的真的可以點大干貝喔,一共有4顆。
▲明太子起司蛋羹$140元
旅咖超推薦來八色烤肉這道菜一定必點。
上面滿滿的明太子與蛋羹合蔥花一起入口,真的太好吃了!!入口即化吃到明太子還會啵啵啵的。
蛋羹配上起司也很對味,其實旅咖以前在韓國烤肉點也點過類似的真的很驚艷喔,也是旅咖在韓式料理店必點的一道菜。
▲綜合海鮮煎餅$240元
到韓國必點的一道菜,在八色烤肉也吃到喔。
綜合海鮮煎餅是現做的旅咖會建議剛上來可以快點吃,外皮酥脆咬下去還會聽到卡滋卡滋的聲音,因為是用油煎所以油膩了點,真材實料可以看到蝦仁以蔥條,沾上特製醬料太好吃了。
在八色烤肉如果現場比較不忙的時候服務人員會幫您烤,嫩煎大干貝是生食等級所以不需要太熟,當然要熟一點也可以跟店員說明。
煎的吱吱作響,表皮微焦脆,旅咖建議不需要完全熟,因為是日本生食等級大干貝可以放心食用。
剛烤好的大干貝是不是很誘人啊~
咬下去鮮甜可口多汁的口感,嘴裡滿滿的海味,旅咖推薦一定要點啦!!!
重頭戲來囉~來這邊就是要吃烤肉啊!!不然要幹嘛~
首先是人蔘口味的烤肉,吃下去有人蔘味道,微苦會回甘。
也可以包著生菜與泡菜一起入口,口感更是一級棒。
紅酒口味烤肉,有著水果香清爽入口,稍微有酒味不過可以接受。
大口大口吃,包一堆金針菇與泡菜,真的是一口接著一口,真的很涮嘴。
白蘿蔔用來清潔烤盤焦掉的地方,想到這方式還真的聰明耶,這樣就不用一直換烤盤了。
松葉口味,吃起來有淡淡的綠茶香,蠻清爽的。
使用大蒜醃製來去除豬肉的腥味,吃起來有種熟悉的感覺,一般烤肉都是用大蒜醃製,所以再熟悉不過了。
花草口味,使用迷迭香下去醃製,入口就感受到迷迭香味,柔順清新口感很是對味。
使用咖哩佐料,咖哩味濃郁吃起來也點微辣,這時後來杯啤酒就更讚了。
大醬就是韓國豆醬也可以說是韓國味噌,口感會比較鹹一點,建議包生菜下去吃可以解膩喔。
使用辣椒醬醃製豬肉,吃起來辣度強烈,愛吃辣的非常適合你喔。
吃完烤肉來喝個蛤蜊鮮湯吧,使用爆多蛤蜊下去煮,湯喝起來真的很鮮甜,剛好可以解烤肉的膩口。
▲水蜜桃可爾必思$80元、梨香柚桔茶$80元
在八色烤肉真的要點杯飲料來喝,如果點啤酒當然是最好啦!!不過酒後不開車開車不喝酒,未滿18歲也不能喝酒喔。
吃完記得拿個薄荷糖來吃,解口中重口味喔。
吃下來旅咖覺得八色烤肉還不錯,套餐份量也算多啦~以我們兩個人來吃真的吃很飽,價位上也不算太貴,一般燒烤店應該吃不到這麼多種口味的烤肉吧!!!
所以推薦喜歡吃韓式烤肉還是懷念韓國烤肉的朋友,現在不需要飛到韓國就可以吃到八色烤肉囉,而且台中也有分店不需要跑去台北囉。
*****八色烤肉台中四號店*****
電話:04-2229-8520
傳真:04-2229-2806
地址:台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓(google map)
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