台南美食-搽趣複合式茶飲館 善化館 新開幕!! 鍋燒丨火鍋丨炸物丨茶飲小餐館

日期：2020-01-12

名稱：搽趣複合式茶飲館(善化館)

電話：06-5830829

地址：台南市善化區中山路172號

營業時間：09:00-22:00

平均消費：25元起 / 1人

FB粉絲頁：搽趣複合式茶飲館-善化店

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隨著飲食習慣的微妙變化與不同

現今的飲食館是越來越走精緻多元化的經營方向

搽趣複合式茶飲館(善化館)是該連鎖品牌的第3家分店

也看準南科善化生活圈的消費力道與需求

正式於善化最熱鬧的中山路上給插旗營業囉~

從門口看進去完全沒辦法來想像裡面有著如此優質的用餐環境

紅磚老牆之中帶點中國茶香韻味的風格設計

座位數上整整可以容納將近20-30左右的客人同步來進行用餐

這個數量已經是可以來承接大約中型團體的朋友來預訂用餐了

複合式茶飲館的多元MENU

飲料／咖啡／鍋燒／火鍋及炸物點心

搽趣可以說是一間輕食飲品店的多角經營小茶館

其中讓他們最引以為傲的是全台首創的"黑茶高湯"

以茶葉.大骨.蔬果所熬煮的高湯真的是很大膽嚐試!!

醬料餐飲區則準備了一些沾醬給有需求的朋友自行來取用

超霸鍋燒意麵

一碗平凡的鍋燒意麵也能搞的如此浮誇實在是服了老闆的決心!!

一字排開的五尾鮮蝦再配上蛤蜊及花枝

一旁的豬肉片與火鍋丸子頓時成了配角

中間再打上一顆荷包蛋即成了搽趣複合式茶飲館的人氣招牌商品

真材實料的食材用料沒有任何一絲一毫的偷工減料

獨特的黑茶大骨高湯喝起來清爽卻又很厚實不清淡

如此豐富的用料整個吃下來的飽足感也實在很了得

手工意麵的口感總有著一股特別的香氣飄出

雖然有稍微泡了一陣子但仍然不會顯的軟爛

對於外帶的朋友來說似乎是另一種品質保證的表現

麻辣鍋燒意麵

這碗麻辣鍋燒意麵售價僅80元也可以看出誠意滿滿的用料

豬肉片／鮮蝦／蛤蜊／火鍋丸子／荷包蛋及青菜玉米

比起市區僅放些火鍋配料就賣到70~80元的同級商品好太多了!!

麻辣的口感等級略在小辣左右的表現度上

應該屬於能吃點辣的朋友都能接受的範圍

吃了麻辣湯汁的意麵更顯的香辣帶勁

對小G來說一定得吃點辣才會更過癮

炸物拼盤

無論是拿來配飯吃或當下午茶點心都很難少了它的存在

雞米花／麥克雞塊／洋蔥圈／薯條所組合成的炸物拼盤

無論是大小朋友都很喜歡它

原葉黑茶／梨山冰茶

原葉黑茶發酵程度更為深厚的茶葉品種

它喝起來的茶香厚度比起紅茶與烏龍茶更來的高上一些

茶香氣味更厚更濃卻不顯現出任何的苦澀味

梨山冰茶則是採用原種茶包下去沖泡出

原種茶的茶香氣味比較貼近茶葉的原始口感

對於經常泡茶的朋友來說會比較適合選擇他

搽趣複合式茶飲館無論在飲品或鍋燒意麵的呈現上

都做到了在基本口感品質的優良呈現

至於口味如何還是會依個人的喜好決擇而有所差異

但以價格及整體銷售的商品來看待他

無論是喝茶或吃麵的市場看起來都有他的一席之地

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