美食專欄
小美阿姨前幾年去過香港吃到當地的燒臘後
深深愛上，愛到無法自拔
尤其是脆皮燒肉真的好好吃阿～
之前每次想吃燒臘便當都要從永康騎到台南市區
其實位在永康的鼎記燒臘吃過好幾次，偷懶好久於想要把它整理成文章了XD
加上2019年杰燒臘在永康重新開幕後，想吃燒臘不用跑到台南市區了。
鼎記燒臘 外觀環境
位在永康台南高工很斜的對面，每到用餐時間排隊隊總是滿到路上。
鼎記燒臘雖然外帶居多，還是有內用空間。
鼎記燒臘店內還有提供免費的湯和飲料
適當拿取勿造成過度浪費。
鼎記燒臘 菜單
先點主菜，再選三樣菜(每樣菜有號碼)。
有去過泰國的朋友應該知道
每次用餐桌上都會有四寶(四種調味料)
來鼎記燒臘有三寶，油蔥、辣菜脯、自製辣醬。
鼎記燒臘 餐點介紹
招牌飯$95
招牌就是有叉燒、火肉、油雞、烤鴨。
烤鴨
皮脆肉不乾柴。
油雞
喜歡油蔥的朋友可以請店家淋多一點。
叉燒
火肉
小美阿姨最喜歡吃火肉，脆脆的皮ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ～
小美阿姨碎碎唸
鼎記燒臘的口味偏重，
口味輕淡的朋友可以跟店家說不要淋醬汁
店家的自製辣醬比辣菜脯還辣，請斟酌食用。
鼎記燒臘 店家資訊
地址:台南市永康區中山南路300號
電話:06-3027288
營業時間:10:00~13:45；16:00~19:30(週六、日公休)
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本文餐廳資訊：
鼎記燒臘
· 台南市 永康區 · 7則評論
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