美食專欄
這家店門口就有停車場的美濃廟口粄條，很適合都市人喔，內用還有桌菜套餐選擇，整個就是很不錯，只是可能熊熊初訪是農曆初一到店午餐，用餐人數多了點，店家生意好，所以餐點品質的表現上沒有在我們期待中，是好吃啦，但是或許如果下次平常日前去用餐，讓師傅慢慢煮，可能會有更好吃的表現？
more
美濃廟口粄條地點
在舊美濃以前通往六龜的中興路一段要道上，緊鄰
崇雲宮
，很適合信徒參拜後順便用餐，距離
原鄉緣紙傘文化村
不到兩公里，可以順道安排餐後往那邊逛逛散步去。
美濃廟口粄條停車場
只要內用都可以免費停車在崇雲宮前，大約可停放１３台汽車左右，這點很不錯，比起許多美濃板條店只能停馬路上或者店們口處，美濃廟口粄條非常適合遠道而去的旅客們。
美濃廟口粄條環境
如照片中就是滿滿滿的用餐人潮，點單方式先去櫃台拿菜單並且會發號碼牌，等待叫號或者自己隨時注意櫃台上方的叫號燈。
美濃廟口粄條品項與價格
這一份是普通菜單，如果多人聚餐，可以參考它的套餐。
美濃廟口粄條精選套餐品項與價格
套餐可分成兩人四人六人八人十人，價格果然很平價，能用不貴的價格，就吃到多樣的桌菜，不知道怎麼點就直接點套餐吧。
美濃廟口粄條精選六人套餐
價格不貴，相對的反應在份量上，６人份的套餐，我們３個男生＋熊熊＋５年級的小熊，是剛剛好的飽足，看文後想去的朋友們，如果覺得自己食量大可能需要把人數往上加一階或者多點幾碗白飯，１０塊錢增加飽足又好配菜。
炒粄條
粄條整個都糊住，軟又爛沒有口感，呀呀呀難過！
香味是夠了，可能春節期間師傅選擇一次炒許多桌的量，好可以馬上出菜供應大家午餐，所以火侯不好掌握，這一大一小盤的炒粄條雖然還是比起都市來的好吃，但是就是少了美濃粄條那種手工Ｑ度與彈性（哀）。
薑絲大腸
印象中的大火快炒過的大腸，配上醋香帶勁的酸味最對味啦，只是這盤，可能生意好，師傅趕著上桌？
大腸是處理的很乾淨，切的大塊很耐咬，也能滿足咬肉的快感，只是，不夠酸，同行其它３位也這麼一至認為，只是薑絲大腸如果不酸就像喝麻辣鍋少了麻與辣一樣，痾痾痾，少了這一味就缺少了靈魂了。
客家小炒
這一盤很道地，完全就是客家味，因為熊熊的朋友就是旗山客家人，每年都跟著他一起吃好料的；
當天雖然有一些菜不合乎我們，但是這道總是讓人一口接一口,欲罷不能，鹹鹹香香的很下飯喔，只是～對於小朋友來說，會太鹹，當天兒子一直猛灌水ＸＤ。
花生豆腐
必吃，客家菜中很與眾不同的一道，不是嫩也不是滑是ＱＱ口感的豆腐，咀嚼之間散發出舒服柔柔的花生香，雖然有附上沾醬，但是熊覺得吃原味就好，加了酸鹹沾醬後反而影響了花生味道。
蒜爆鹹豬肉
小份的鹹豬肉量很不錯喔，炒得極度入味，鹹度很客家人那麼的重，建議點碗白飯搭配，炒蒜苗的無敵美味是下飯最佳的好朋友。
炒野蓮
齁齁～果然美濃在地的野蓮就是新鮮，隨便炒一下都好呷尬，水分夠，脆度有，咬在嘴裡可以聽見清脆的聲音從嘴巴傳到耳朵那麼乾淨的脆口度（讚）。
高麗菜封
高麗菜封的靈魂是什麼？有人說是高麗菜，熊覺得是高麗菜上面的油蔥呀，它才是提味最佳來源；
燉煮到完全入口即化的高麗菜，可以感受到師傅慢燉慢煮的功夫，只是油蔥香氣不夠，如果多了點肥焢肉的油脂去提襯，熊想～這份高麗菜封應該會更好吃（哀～可惜了）。
酸菜排骨湯
可能生意好到爆，酸菜的味道沒有很能融入湯裡，排骨肉煮的時間不夠久就需要上桌應付春假期間的顧客，所以....排骨肉是硬的，老公的牙齒還卡牙縫了（泣）不知道或許，如果平常日去應該會好吃一點吧？畢竟都是老店了。
美濃廟口粄條2020農曆年營業時間
如果是農曆年間準備前往的請注意，１０９年一月二月不同的營業時間與公休日喔。
美濃廟口粄條詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
店家資訊 美濃廟口粄條
電話 07-6821788Facebook住址 高雄市美濃區中興路一段793號
營業時間 10:00-20:00(每周三公休,遇國定假日順延公休)
►看更多高雄美食【美食】高雄分享►看更多旗山美食【美食】旗山美食分享►看更多美濃美食【美食】美濃美食分享
本文餐廳資訊：
最新美食文章
