美食專欄
在宜蘭羅東有兩間水餃的店名很雷同，分別是"北成市場口水餃店"跟今日要介紹的"市場口水餃"
兩間距離位置相差不遠，似乎是"北成市場口水餃店"比較多人推薦
加上"市場口水餃"的網路文章不多，所以讓我想要來踩點體驗看看
地址：宜蘭縣羅東鎮倉前路54號
電話：03-953-3766
營業時間：11:00 ~14:00；16:00~22:30
用餐的尖峰時間人潮並沒有特別多的景象
若開車前來用餐的話，停車以路邊停車格為主，需要花時間找一下
內用區的裝潢與桌椅看得出來有點陳年老舊
醬料以及餐具區
＊＊＊市場口水餃菜單Menu＊＊＊
豬耳朵-30元
切得極薄的豬耳朵還有撒上白芝麻來提香
不過我個人喜歡單純淋上醬油且帶有厚度的豬耳朵
糖心蛋-20元
通常糖心蛋不是只有拉麵店會出現的嗎?沒想到是市場口水餃也有賣
而且味道還不錯，中間的蛋黃生熟得剛好，雖然一般糖心蛋是不會淋醬油
但是醬油的鹹甜與糖心蛋並不有違和感
肉燥乾麵-40元
淋上肉燥後的乾麵一點都不油膩耶，與無味的白麵攪拌之後鹹度恰好
肉燥乾麵吃起來雖無讓人特別有驚豔之處，但吃起來簡單、順口，滿有古早的風味
酸辣湯-30元
"市場口水餃"的酸辣湯我覺得少了一個味道，酸度不夠，且湯本身味道很清淡
但酸辣湯不是就是要酸跟辣嘛，要吃喝清淡的湯我就不會點你了阿XD
高麗菜水餃-4.5/顆(最少需點10顆)
是手工水餃，皮稍微厚了一些，裡面的豬肉餡隱約看得出來有些芹菜與蔥
不過內餡的口感與味道差強人意了些，若在厚實點或是再加強自家特色
我想水餃的表現會更讓人有印象，主餐比起來我覺得肉燥乾麵反而更深得我心呢
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本文餐廳資訊：
市場口水餃
· 宜蘭縣 羅東鎮 · 1則評論
