美食專欄
寫在造訪美和豆漿之前
身為曾經在高餐讀過七年書的班班，美和豆漿陪伴過所有高餐的學生不知道多少的宵夜時光，不管期中期末考這裡永遠像是大家的深夜食堂一樣，開了多少年似乎不可考，今天就帶大家來品嘗所有學生及小港居民很常吃的深夜平價美食"美和豆漿"。
＜店家資訊請參閱文末＞
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美和豆漿環境
這裡的環境就像一般路邊小吃一樣，沒有太多華麗的裝潢更沒有優美的氣氛，店內都是長桌板凳空位直接都可以入座，今天趁著這裡的用餐尖峰之前趕來才有稍微空曠不繁忙的時候。
至於整體的環境對於這樣的價位來說好像也沒有甚麼要求的，店家動作也不算快，底餐之後可能得要稍等一下或是去旁邊逛逛再回來拿了。
美和豆漿菜單
菜單在多年來新增了很多品項，最大的特色別懷疑就是占滿三分之二版面的蛋餅，有兩種餅皮可以選擇，一種是一般都很常見的蛋餅餅皮，另一種則是古早味的麵糊粉漿蛋餅。
其他的品項也都有些人點，需要各種醬料要自己加，但來這裡就是要吃麵糊蛋餅配紅茶豆漿啦！！！
品嘗在美和豆漿
乳酪絲麵糊蛋餅(40元，一般餅皮35元)，乳酪絲蛋餅不用囉嗦是店裡面這麼多選擇裡面的冠軍商品，滿滿的乳酪絲可以拉出超級罪惡長長的絲，光是用看的就是一種享受！
搭配麵糊餅皮口感相當濃郁，而且美和豆漿的蛋餅份量超多，女生大概一份蛋餅一杯飲料就很有飽足感，對了吃蛋餅也別忘了加上店家自製的甜辣醬，跟吃原味有很不一樣的風味，雖然班班更喜歡加那早餐店特有的番茄醬味！
紅糟肉麵糊蛋餅(55元，一般餅皮50元)，把紅糟肉包進蛋餅裡？你沒有看錯也沒有走錯間店，這裡也是人氣超紅的一款蛋餅，這款超豪華宵夜早餐滿滿紅糟肉與蛋餅交融，熱量減重就先擺一邊去了，旁邊還有學生正在吃著煉乳的，實在超級爽。
紅茶豆漿(小15元、大25元)，吃蛋餅當然要配一下紅茶豆漿，這裡是屬於茶味比較重的款，不會太甜唷，配著味道較重的蛋餅很剛好。
造訪美和豆漿後記
用餐完要離開時店裡已經湧現的排隊點餐的人潮，似乎不受任何武漢肺炎的影響，店裡依舊是人滿為患，這也難怪老闆依舊沒有太多空閒來升級用餐的環境了。不過多年來蛋餅內餡還是給的乾脆，所有高雄蛋餅控們不用懷疑的收進口袋清單吧！
【美和豆漿】 店家無FB
地址：高雄市小港區金府路101號。
電話：07-9760015。
營業時間：18：30-03：00不定期公休
捷運：R3小港站,出口往走路約10-15分鐘
停車：騎樓可停機車。
備註：
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●
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