美食專欄「餅太郎手作蛋餅」是PEKO吃完「胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅」無意間經過的手工蛋餅店，每次只要看到手作蛋餅這種關鍵字，就會不自覺的想吃看看，既然看到就有緣，那擇日不如撞日，就把蛋餅當作午餐吧!!
★★ 2020.02.27 奇摩首頁 ★★
餅太郎手作蛋餅
電話：(02)23144419
地址：台北市萬華區西園路一段91號
食記：餅太郎手作蛋餅
營業時間：07:00~13:30 週一休
「餅太郎手作蛋餅」就在西園路跟桂林路的交叉口附近，要不是剛好等紅綠燈時眼睛亂瞄，還真的很容易錯過。
若你是從捷運龍山寺站步行前往，約莫是5~6分鐘的腳程。
店雖不大，但座位室內室外都有座位，大概可以同時容納10位客人左右。
不同於前幾天跟大家分享的「胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅」粉漿蛋餅，「餅太郎手作蛋餅」的蛋餅是麵糰揉製後製成的手工蛋餅。
餅太郎手作蛋餅菜單
除了手工蛋餅，「餅太郎手作蛋餅」還有提供吐司、餐包，午餐時段再加碼飯類特餐。
手工蛋餅的餅皮現點現擀現煎
蛋液也是新鮮現打的
點餐的時候老板特別推薦自己的薯泥蛋餅，所以就點了。
餅太郎手作蛋餅-薯泥蛋餅 40元
上桌時PEKO有點嚇到，這薯泥的量也太多，
現擀現煎的手工餅皮口感非常有嚼勁，且越嚼越香，跟一般機器蛋餅皮完全不一樣，且不會油膩膩的，十分乾爽，與其說是蛋餅，倒有點像捲餅的感覺。
「餅太郎手作蛋餅」的薯泥很純，沒有加太多美乃滋，還吃的到馬鈴薯原本的味道，跟自家媽媽做的一樣。
「餅太郎手作蛋餅」櫃檯有提供醬油膏、粉紅醬跟辣椒醬，粉紅醬是老闆自己調的，還不錯，辣椒醬跟薯泥不搭，所以PEKO沒試。
老板說如果早餐時段手工蛋餅沒賣完，午餐時段一樣可以提供，但機率不大，所以想吃「餅太郎手作蛋餅」的手工蛋餅還是早餐時段來比較保險。
餅太郎手作蛋餅
電話：(02)23144419
地址：台北市萬華區西園路一段91號
食記：餅太郎手作蛋餅
營業時間：07:00~13:30 週一休
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