美食專欄前幾天無意間看到「鎧樂餅舖」的草莓蛋糕，這才讓PEKO想起躺在資料夾裡的新莊蛋黃酥得獎店「鎧樂餅舖」，當時因季節關係，店裡只有芋頭蛋糕，沒有草莓蛋糕，所以喜歡草莓蛋糕的朋友要趕緊把握機會吃一波~~
鎧樂餅舖
電話：02 2277 3885
地址：新北市新莊區中榮街11號
食記：鎧樂餅舖
營業時間：10:00~20:00 週日休
當初會發現「鎧樂餅舖」，是因為PEKO到隔壁的「Handmade手作蛋餅」吃蛋餅，停車時看到紅布條才知道這裡藏著一家新北市蛋黃酥得獎店。
鎧樂餅舖-草莓蛋糕
6吋$650 8吋$950 10吋$1350
圖片上的草莓蛋糕就是PEKO從社團網友分享中無意間看到的，「鎧樂餅舖」的草莓蛋糕看起來頗優秀，網友說草莓大顆又甜，而且很新鮮，不會軟軟爛爛的，網友說唯一缺點就是草莓爆棚，很難切！
草莓蛋糕採預約製作，但偶爾闆娘會突然多作一顆，此時就會在粉絲團公告，先搶先贏啦!!
(圖片取自鎧樂餅舖粉絲團 )
鎧樂餅舖-草莓蛋糕盒
(圖片取自鎧樂餅舖粉絲團 )
看完了會讓人少女心大爆發的草莓蛋糕，回歸正題來聊聊「鎧樂餅舖」的蛋黃酥吧!!
「鎧樂餅舖」的蛋黃酥可是曾榮獲新北蛋黃酥節的經典組季軍跟優選，而且印象中是第一次參加就得獎。
店裡還放著兩座醒目的獎杯
「鎧樂餅舖」雖主打的是新莊伴手禮，但整體風格擺設比較類似麵包店。
開放式的廚房可以看到闆娘製作麵包或蛋糕的樣子
「鎧樂餅舖」常態性的販售商品有蛋黃酥、鳳梨酥、堅果塔、雪Q餅以及布丁
北海道生乳便當
PEKO造訪時非草莓季，理所當然沒有草莓蛋糕，芋頭蛋糕看起來也不錯。
現代人注重養生，堅果類的伴手禮也十分受歡迎，「鎧樂餅舖」也有販售堅果塔禮盒哦!!
烏豆沙蛋黃酥 45元
奶蛋素可食
餅皮薄且多層次，內餡則是綿密不膩口的低糖烏豆沙以及新鮮鴨蛋。
就餅皮跟內餡的比例來說是PEKO喜歡的，最怕那種餅皮超厚內餡一丁點的蛋黃酥，除此之外，「鎧樂餅舖」的鴨蛋也讓PEKO十分欣賞，夠濕潤，不用配飲品也能輕鬆吞下。
雪Q餅 12元
本以為是牛軋糖，後來看了介紹才發現是完全不同的東西，雪Q餅的內餡包含許多堅果，蔓越莓、南瓜子、杏仁、葵瓜子、葡萄乾、明膠、餅乾，口感是Q中帶酥，甜度也不高，挺不錯的!!
焦糖生乳布丁 40元
選用義美生乳、牧場雞蛋以及砂糖製作而成，口感滑嫩，是古早味的布丁。
有朋友嚐過「鎧樂餅舖」的草莓蛋糕或芋頭蛋糕嗎? 歡迎跟PEKO分享哦!!
鎧樂餅舖
電話：02 2277 3885
地址：新北市新莊區中榮街11號
食記：鎧樂餅舖
營業時間：10:00~20:00 週日休
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