美食專欄週末時會很想賴著慢慢過生活，用六日兩天的慵懶，來犒賞平日辛苦上班的自己。四方青松茶屋就是很適合來慢活放空、思考人生的地方~
四方青松茶屋位在蕭如松藝術園區內，在這座古色古香的日式建築中，細酌慢飲，品茗茶點，再愜意不過了~
四方青松茶屋
蕭如松藝術園區內的一抹小清新
蕭如松藝術園區是為了紀念客家籍水彩畫家蕭如松老師，因此將故居修復為藝術園區，佔地非常廣，難以想像如此清幽、與世隔絕的地方竟然就在竹東市區內。
園區內總共分為五座院落，而四方青松茶屋則是其中一座。
四方青松茶屋 木造窗格間慢慢品味
整個茶屋挺大的，木質調性為主的四方青松茶屋，走在地上會有木頭隔板間咿呀咿呀的聲音，讓我想起宮崎駿卡通中的龍貓，那日式鄉村的古樸味道瞬時湧現。
四方青松茶屋 菜單
我是在下午時間來的，14:00~17:30會提供下午茶。
四方青松茶屋 慢午茶 300元
套餐裡面包含一杯自選茶+三款甜點。我選擇的茶飲是墨紅玫瑰🌹
上茶的時候我整個嚇到，不是印象中小口徑的茶杯，原來是特別請老師燒製的大口茶碗。
雙手捧著茶碗，從雙手掌心一路暖進心房的溫暖，一時分不清在喝茶還是喝湯，反正喝的都是養潤腸胃的暖意 。
墨紅玫瑰
我選的是墨紅玫瑰，墨紅玫瑰是產自雲南高原的玫瑰花，因為花瓣上赤墨雙輝漸層而得名。墨紅玫瑰除了賣像極好，在碗中放入玫瑰再注水，看著玫瑰含苞而放，變得飽水欲滴，味道清香幽雅，飲後令人緩和情緒、紓解抑鬱。男女生都可以喝，尤其對女生更好~
七仙女
七仙女茶是七種不同的花草搭配而成的，有金邊玫瑰、康仙花、千日紅、金盞菊、黑枸杞、紅棗片、桂圓肉。淡淡的酸甜味，對女孩來說都是補氣血、暖宮驅寒的茶飲，今天這兩款味道雖然極為不同，卻同樣溫潤順口。
一方茶室靜婉與點亮桌面的盞盞燈黃，和好友輕鬆愉快的話家常，在平和的日光裡，笑語釀著窗外的綠、咖啡的氤氳，烘暖了時光，淺淺悠悠的溫暖也悄悄進駐心房。
水信玄餅，軟餅乾，焗烤百菇
很可愛的是，雖然是日式老宅的茶點，明明應該要很中式或是很日式，在甜點上卻來個中西混搭。
水信玄餅
鑲嵌著美麗花瓣的水信玄餅，晶透如琉璃，淋上黑糖慢慢吃，沾著黑糖粉，會覺得心彷彿被冰涼輕輕安撫了。
黑白巧克力
軟餅乾
軟餅乾有兩種，一片是椰子巧克力、一片是白巧克力，放進嘴裡，像用口擁抱著甜而不膩的雲朵，在舌尖化作一種飄忽的幸福；濃郁的香氣和甜味，會忍不住多飲幾口茶去調合，慢慢品甜的過程中，生活也慢了下來。
焗烤百菇塔
鹹鹹的綜合菇類混合奶油，上方覆蓋的起士讓整塊塔的香氣讓整顆塔更有層次～奶香與鹹香搭配的很剛好：）
四方青松茶屋心得
滿滿的松樹圍繞下，走在蕭如松藝術園區內，時間是被凝結的，在不疾不徐的生活步調中，感悟日常，感受橫溢在老屋裡的情懷。
平日生活的忙碌步調，真的完全在這裡得到放鬆，突然明白四方青松茶屋想傳達的就是『釋放輕鬆』這如此簡單的意涵。而最誠懇的簡單滋味，其實，最耐人尋味。
四方青松茶屋
小胖盈的花椒人蔘/小胖盈是中藥行的女兒，用比花系列還傲嬌的態度認真過人蔘！
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