美食專欄
潮州消防局對面的新麵館
喜歡嘗鮮的我和樂爸一同前往用餐
地址：潮州鎮文化路160號 (潮州消防局對面)
房子很新，裡面也是乾乾淨淨的店面
菜單
一進門，老闆就會站在滷味切菜區等候
潮州老饕們看到這位老闆是不是感到很熟悉
雖然店家感覺不是很想承認
但他就是之前在潮州有名麵店工作人員之一
整體吃完，麻醬麵口味是一樣的
其他單品比起原店，食材還要更豐富些
滷味價格沒有明確標明
想吃什麼直接跟老闆說就可以
他的記性非常好
和樂爸簡單的午餐時光
比起之前老麵館，這裡停車方便許多
環境也乾淨明亮，若是要兩間店選擇
我是會偏向泗季紅麵館的
麻醬乾麵 (小) 50元
份量也是不多，但這麻醬醬料就是香濃
久沒吃會懷念的好滋味
大部分麵館都會先拌勻
而這間特色就是自己拌XDDD
所以一上桌時，先均勻攪拌才會更美味唷
愛吃辣的還可以加上店家自製辣醬(很辣)
清湯是自助式，蔥花也是自己加
酸辣湯 (小) 30元
原店的酸辣湯我真的沒印象了
其實也沒什麼再點
當天就突然想來碗酸辣湯
泗季紅的酸辣湯材料非常多
口口滿足~~口口驚喜！！
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本文餐廳資訊：
泗季紅麵食館
· 屏東縣 潮州鎮 · 1則評論
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