美食專欄
築間幸福鍋物
，彰化市第二間分店，位於華山路與中山路交叉路口。華山路的店面有往內縮，所以這裡還蠻好停機車，至於汽車，中山路有收費停車場。
用餐空間，基本上築間裝潢都差不多，而這邊就沒有和美店的一整排單人座位！另外在餐廳櫃檯旁有增設洗手台，我想應該是疫情的關係，要讓客人可以先洗手再入座！
築間‧用餐注意事項：用餐限時90分鐘，店內用餐需收一成服務費，兩人共餐消費未達600元，需加收200元共餐費，七歲以下除外。(有提供刷卡服務)
以下提供菜單供大家參考(菜單或許會有更改的可能)築間幸福鍋物，肉品雞、鴨、羊、豬、牛、海鮮皆有提供，內用者享有明治冰淇淋、飲品，無限享用
自助區多達10多種醬料，讓客人自助調配。
另有提供
明治
八款口味冰淇淋以及
可口可樂跟雀巢兩大品牌多種口味飲品，讓客人無限享用！
梅花豬肉鍋+鮮菇奶香湯底
菜盤有：高麗菜、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、豆腐、豆皮、番茄、香菇、白蘿蔔、玉米筍、蛤蠣、二隻鮮蝦、蛋餃、燕餃、芋頭、紅蟳棒、韓國魚板...(食材會依季節而有所變化)
湯底選了-
鮮菇奶香湯底
，奶香味道濃郁香甜，鍋內還有加了許多鴻喜菇，而續加的湯底也是加奶香湯底。
主餐選了-
梅花豬肉
，口感很嫩，搭配鮮菇奶香湯底，風味還不錯！
副餐選了
烏龍麵
，另有白飯、紅殼蛋、冬粉、泡麵、蒸煮麵可選擇，亦可加$15元升級祕製滷肉飯！
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