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高雄市

店名:麵屋趣

地址:高雄市鼓山區明華路231號

電話:07 552 5572

營業時間:11:00~22:00

會知道這間麵屋趣因為在社團中看到有人分享,

就想說,好吧,

既然新開幕的誠拉麵まこと拉麵貳水Aqua²也都去吃過了,

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那這間麵屋趣也找空去吃吃看好了,

另外在麵屋趣附近還有一間臥龍拉麵,

以及開了一段時間很多人都推薦給壽司羊的沐瀧家,

之後壽司羊也會去吃吃看。


麵屋趣開在明華路上,華榮路跟明倫路之間,

附近就是北高雄很有名的宵夜一條街,

附近停車不困難,

至少在宵夜一條街的對面就有一個很大的私人停車場。


麵屋趣的門口貼了一張廣告,

上面有抹茶拉麵跟濃厚味噌拉麵,

當天也不知道是被什麼打到,

竟然會想點抹茶拉麵XDDDD

至於好不好吃,就等等來說了~~~


麵屋趣有提供冰水,這一點真的很棒,

在日本吃拉麵的時候,就都是這樣。

話說,這間店的店主是一對夫妻,

日文流利到誇張,

不太確定是不是老闆跟老闆娘都是日本人,

因為老闆的中文也很好,

吃完之後也會跟客人寒暄幾句。


抹茶拉麵(240元)

麵屋趣的點餐方式是用點餐機,螢幕還滿靈敏的,

就是要按的東西比較多一些,一開始不是這麼習慣。

一樣從湯,麵,料,三個面向來看這碗抹茶拉麵,

不過這一次採用逆序的方式,

先從料來看,

筍乾的味道跟一般常見的不太一樣,

顏色比較深,也比較入味那種,

叉燒肉的部分瘦肉比較多,

吃起來帶有點乾柴,

對於不喜歡吃油花的人來說,應該是會喜歡的叉燒肉,

味道上不錯,也是偏甜的感覺。

不過這都不是最特別的地方,

最特別的是這一碗拉麵的豆芽菜超級多,

不知道這樣是不是所謂二郎系的概念,

如果喜歡吃豆芽菜,吃完之後應該會超飽超滿意的吧,

只可惜壽司羊不太愛吃豆芽菜...

後面還有半顆糖心蛋,不過記憶點就不是很高了。

第二個是麵條的部分,

使用的是細黃麵,吃起來的口感還不錯,

偏硬的麵條在咬下去之後會有些彈性與口感,

建議大家,可以直接試試看硬麵。

麵條的吸附性很不錯,

勾起來可以很明顯地感覺到湯汁的味道。

最後就是這個抹茶的湯頭了,

因為這個抹茶湯頭真的是太特別了,所以要放到最後在說。

首先,抹茶本身都會有些苦味,

如果平常有在吃抹茶的朋友都會知道,

純粹去吃或是去喝抹茶,

跟加牛奶或是有放在甜點當中,那種的感覺是截然不同。

所以,如果只是愛喝抹茶拿鐵或是吃抹茶系列甜點的人,

而不是熱愛純抹茶的人,

非常建議大家,真的不要點這一碗抹茶拉麵,

因為不誇張,老闆給的抹茶的份量真的非常的多。

從吧檯就可以看到老闆挖了一大坨抹茶進去碗裡,

然後再慢慢地攪拌開來。

麵屋趣的抹茶拉麵是用雞白湯融合在一起,

因為雞白湯的味道比較淡也比較不鹹,

而抹茶的份量又很多,

所以整碗拉麵在吃的時候,抹茶的苦味就很明顯,

配上一些雞白湯的微微油膩感,

吃起來真的不是壽司羊會喜歡的口感跟味道,

只能說,留給非常喜歡抹茶的人去嘗試了...


黑魔油 豪華雞白湯(220元)

這個是朋友點的拉麵,

看起還正常許多,雖然顏色的黑的XDDDD

因為有加黑麻油的關係,所以喝起來的湯很香,

雞叉燒也很嫩,是會讓人喜歡的口感跟味道,

比起豬叉燒來說更勝一籌,

壽司羊很誠懇的建議大家,

第一次來...

真的吃這個就好,不要一次輕易嘗試抹茶拉麵......


麵屋趣的門口有菜單,特別口味的都是240元。

雞湯的部份有分成清湯跟白湯,價錢部分差20元。

黑魔油應該是黑麻油的意思,而紅魔油則是辣油。

除了拉麵之外,麵屋趣也有沾麵。

叉燒飯

丼飯

叉燒盤

小菜

感想:

麵屋趣的料(撇開豆芽菜)跟麵都還不錯,

算是有水準的,

朋友吃了的黑麻油雞白湯也覺得OK。

只是抹茶口味的拉麵真的對壽司羊來說太特別了,

特別到真的有些無法接受。

不過吃完之後,

老闆自己也有說這個抹茶拉麵的評價很兩極,

喜歡的就覺得不錯,

但是不喜歡的可能就跟壽司羊一樣,吃到一半就放棄了。

不過真的要說,麵屋趣的老闆很貼心,

看到壽司羊沒有把拉麵吃完,不是把壽司羊趕出去,

而是很貼心的問說需不需要再幫忙煮一碗不同口味的拉麵,

因為怕這樣壽司羊會沒吃飽。

不過既然是點餐上自己的錯誤,

就不要讓店家承擔這樣的錯誤了,

之後因為天氣太熱就跑去吃剉冰XDDDD

不過也因為麵屋趣的老闆真的很貼心,

所以之後如果還有機會,

應該也是會去吃吃看其他口味拉麵,

也分享這間剛開幕的日式拉麵小店給大家。

當然,

壽司羊也直說不推薦抹茶拉麵,

建議大家先吃吃看黑麻油的雞白湯會比較安全。


FB粉絲頁:壽司羊 的 美食旅行

FB社團:壽司羊.高雄美食序 與 台灣無菜單日本料理

IG:https://www.instagram.com/sushigraffitilin/


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更多 麵屋趣 日式拉麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ebab20b2261396170ff9a34
本文餐廳資訊:
麵屋趣 日式拉麵
4.4
· 高雄市 鼓山區 · 8則評論
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