位於新北板橋的館前西路上的老陳涼麵
是老陳涼麵的創始店,難怪總是有絡繹不絕的人潮
因為朋友家住這裡附近,每次經過都是大排長龍
沒想到這次因為疫情關係,連排隊的時間都省下來了
斜對面是錢櫃,旁邊是久天日式炭燒,蠻好認的
當天點餐是直接現場點餐,好像沒看到菜單
內用座位大概快30個位置,還有提供冷氣,超讚的
我點了它們主打的麻醬+炸醬 雙醬口味的涼麵
以及溏心蛋跟泡菜味噌貢丸湯
老陳涼麵推薦的吃法,攪拌
30秒再食用
不過我是攪超過拉
畢竟要讓每個麵條都有醬汁
一般的涼麵都只有黃瓜絲
而這裡面還有滷肉+滷豆干
麵條吃起來很Q彈,並不會軟軟爛爛的
就連滷豆干也是!!!
在加芝麻醬,超香
單點的溏心蛋
吃起來冰冰涼涼的
口感滑順,蛋黃軟也很香
他們的湯是現點現煮的
裡面加了泡菜、貢丸、蛋花、豆腐
也是很特別
雖然泡菜不多,但是它們的貢丸很厲害
咬下去是會噴汁的
完食後,覺得肚子還是很餓~~
只好再來一份泰式涼麵
醬汁很香辣,很夠味!
搭上酸酸甜甜的口感
麵的配菜有黃瓜絲、小番茄、花生
雖然我怕酸,不過整體是蠻不錯吃的
雖然完食兩份涼麵,不過肚子覺得還是好空虛~~
對我來說,可能當宵夜會比較剛好
不適合當正餐 哈哈哈
老陳涼麵
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板橋創始店
訂位專線:0955-901030
營業時間:週一到週日18:00-00:30 (詳細時間依店家為主)
地址:新北市板橋區館前西路1號
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/oldchenliangmian/
IG:無
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本文餐廳資訊:
老陳涼麵 (已歇業)
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