美食專欄00九小吃部 宜蘭平價熱炒必點丁香花生、客家小炒的招牌下酒菜，搭配幾瓶啤酒超滿足宜蘭快炒推薦
00九小吃部-位於宜蘭市東港路2段，菜色很豐富價格超便宜，親民的價格多點幾道都不會太心疼，炒麵.炒飯的魅力直接讓大家秒殺，還有手工製的香酥海鮮卷、客家小炒、丁香花生，搭配幾瓶啤酒超爽快，經濟又實惠
撰文。拍攝／呂萱萱
雖然店名是小吃店，但實際是非常平價的海鮮熱炒，價位不貴食材新鮮份量又大!若不是當地朋友介紹，還真不知道有這麼一家CP值高的餐廰呢
00九小吃部店名很有趣，一開始我眼ㄆ一ㄚ看錯，以為是oo丸(英文o，貢丸的丸)，其實是00九(零零九)…冏
店門一進入就看到開放式廚房，烹煮的過程客人都看的到，令人放心
有些當日限量的漁貨海鮮沒有在菜單上，可以在店門的水族箱挑選(但當時太多人在水族箱看海鮮，後來也忘了補拍照XD)
00九小吃部在宜蘭經營至少有超過10年以上，目前已傳承第二代
炒麵.炒飯
炒麵.炒飯是餐廰的基本功，師傅的火候在這道菜上就能完全顯現，能讓大家秒殺的主食，表示一定有它的魅力，炒麵用料實在，微甜微鹹還帶汁相當好吃，炒飯粒粒分明，還能吃的到火腿跟蔥花的香氣
炒蕗蕎
整個蕗蕎下去快炒，不只色澤看好，炒得的又香又脆，是在家都炒不出這樣的爽脆口感
香酥海鮮卷
這一看就知道是手工製，絕不是機器做出來的海鮮卷，別看它長的醜醜的，內餡厚實又飽滿、外酥內嫩滿滿的海鮮味相當可口，魚漿新鮮還吃的到整隻蝦仁哦!
丁香花生
我從來沒吃過那麼大一隻的丁香!!雖然花生份量不多，但大隻丁香魚非常甘甜，而且沒有魚腥味
鹹蛋苦瓜
這道我一口都沒吃XD，因為我是不吃苦瓜的人…哈哈
但家人說炒的很好吃，苦的很甘甜…(但不管別人怎麼說，我都覺得苦瓜很苦…)
炒海菜
我本來就很愛吃海菜，尤其炒蛋我更愛。海菜熱量低又有豐富的膳食纖維，吃起來有一種細碎的海帶的口感，口感綿密滑順我喜歡
椒鹽排骨
排骨外酥里嫩好吃又不膩，香酥爽脆的口感真的很美味
醬燒薑絲小卷
唯一的壞處就是吃完牙齒會黑黑的…新鮮的小卷，本身就有大海自然的鹹鮮味，經過師傅簡單醬燒後，不只下飯，也很下酒。
鱈魚鰾
一開始我們以為是花枝，但吃起來的軟度跟花枝完全不同，後來才知道原來是鱈魚鰾…一開始我還不知道魚鰾是什麼，後來上網查才知道…是魚的"芭藥汁"，雖然…家人說魚鰾的營養價值很高，但我本身就不太吃內臟的人，所以葷食除了肉之外，其它我一律不太吃 XD
客家小炒
不只份量超大盤，吃起來香又不會死鹹，煎成焦香的豆乾與五花肉超好吃，搭配幾瓶啤酒經濟又實惠
炸牛蒡
炸至金黃酥脆的牛蒡，口感就像餅乾一樣脆脆的很好吃，小朋友會很喜歡哦
以上滿滿的12道菜，才2千出頭真的CP值很高，我們一桌10個人竟然還吃不完打包呢!00九小吃部的餐點走的是平價且大份量路線，而且真的都滿好吃的哦!
00九小吃部
營業時間 (星期三公休)
11:45–14:00
17:00–21:00
電話
(03)937-4009
住址
宜蘭縣宜蘭市東港路2段200號
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。無任何商業行為，每個人食用習慣、味蕾感受不同，實際效果依每人體驗為主。
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