南部獨有的紅色客家炒粄條，光春路上的【客家風味53年老店】

其實是夫妻倆已經不知道要吃哪家麵店

就晃到這間麵館來了！

吸引我的除了是炒粄條外

料理台保留以前的樣子

濃濃的復古風格，給人感覺還不錯

車水馬龍的道路，真的忘了拍店面照

只好請谷哥大神幫忙一下

地址：潮州鎮光春路115號

炒粄條  60元

南部的客家炒粄條一定要吃紅色才有那地道的感覺

小菜乾乾淨淨的陳列在上頭

種類也蠻多樣化，像是豬耳朵、大腸頭等等無大小夾取時

可以跟店家說幾人吃，他們會配好數量

乾連肉、粉腸、豬舌頭等等川燙的小菜

也是可以告知數量去切盤的

會吃辣的一定要淋上南部辣椒醬

吃起來別有番風味

炒粄條搭配這些小菜

真的是完美的午餐啊~~~

最後再來個現煮的蛤蠣湯

就非常有飽足感了

結帳離開時看到闆娘端出熱騰騰的炸肉

原來這是老饕們才知道的隱藏版料理

下次來時絕對要點來吃吃看XD