美食專欄
大家有沒有過這種經驗，
同時想吃炸雞排和烤雞排的時候，😂
這一間在明湖路上的小店，
龍筑亭滷味炸物燒烤，
主打串烤、串燒、炸雞排和烤雞排，
讓你一次滿足想吃的各種願望~
店面在往煙波大飯店的方向，
過了育賢國中，明湖路430號，
因為不算是新竹市內，
如果沒有公司同事的介紹，
還真不會發現這家龍筑亭碳烤專賣店，
但離清大南大校區，其實也不算太遠，
騎車約莫5-8分鐘的距離，
沒有提供內用座位區，只能外帶喔!
假設想找的是有內用區的鹽酥雞店，
或許可以考慮食品路的大爺鹽酥雞~
龍筑亭選用"沉穩黑"，
來作為店面的外觀色調，
不知道是不是也會有外國顧客，
很多品項有中英文對照~
龍筑亭跟其他店家一樣，
想要點的食物自己夾進盆裡，
比較特別的是有分炸物和滷味區，
左手邊是滷味，右手邊是炸物，
結帳也是分開來的~
使用的是滑蓋式的餐檯，
給人的感覺會衛生一點~
炸物區的價格比較透明，
而滷味區沒有看到標示，
如果想買滷味下手前，
可先確認一下金額~
龍筑亭菜單價目表
這次把滷味、炸物、串烤串燒，
三種菜單一次全部買足了~ 🤤
看起來非常豐盛~
串烤串燒
培根蔥捲串 NT:35元
培根金針菇串 NT:35元
豬肉蔥捲串 NT:35元
牛五花蔥捲串 NT:40元
刷了醬汁燒烤的肉串，
當天吃起來還不錯，
無論肉片或裡面的蔬菜，
都還保有口感，不會乾柴，
只是味道鹹香，偏重口味，
但整體而言能接受，還算喜歡~
雞腿軟骨串 NT:35元
雞肉串 NT:25元
豆干串 NT:15元
聽說一家燒烤店的功力要看烤豆干(?!) 😂
外層豆皮有著濃濃醬香，內層白嫩，
剛好綜合在一起吃，才不會過鹹~
酥炸香雞排 NT:60元
燒烤香雞排 NT:65元
燒烤的比炸的稍為貴5元，
但如果宵夜時段不想吃炸的，
或許燒烤雞排就是個好選擇，
炸雞排尺寸有手掌大小，
厚度不算驚人，但外皮酥脆，
裡面的雞肉也挺鮮嫩~
而燒烤雞排，少了油炸感，
主攻的是烤過的雞肉香味，
薄的地方稍微乾一點，
中間部分保有肉汁，更好吃，
另外擔心醬汁容易滴出來的情況，
也特別先用個塑膠袋在套上紙袋~
一邊是男生喜歡的炸雞排，
一邊是女生怕胖愛點的烤雞排，
龍筑亭新竹串烤串燒雞排店，
一次滿足想吃兩種口味的人的願望~
滷味部分挑了花椰菜、蒸煮麵、
金針菇和花干...一共有四樣菜~
全部是105元，味道稍微偏甜，
蠻挑個人口味的~
平時不太會經過這裡，
一般是週六貪嘴想吃雞排和燒烤，
順便配個飲料看電視的時候，
才會特別繞過來買回家，
google評論有提到店家態度問題，
可能少了親和力，但還沒遇到什麼衝突，
最愛的依舊是串燒和雞排，
如果你住的太遠，就不用特別跑來，
因為現場沒有座位內用，
放太久冷掉也不好吃了，
假設就住在這一帶的朋友，
之前或許不知道這家龍筑亭，
可以找機會來嚐鮮看看~ 😋
|龍筑亭Long Zhu Ting|
🏠 新竹市東區明湖路430號
📱 03-520-2038
⏰ 16:30-23:30/週日公休
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
