171 篇文章, 0 位粉絲

吉林海產

Item: 吉林海產餐廳
Author: 米卡酥｜IG: mikasu.tw

發表於：2020/06/10

吉林海產餐廳
4.2

高雄市大樹區中式料理

地址: 高雄縣大樹鄉竹寮路149號

電話: 076510373

均消價位: $480

同步發表於: 部落格連結

｜　餐　廳　資　訊　｜

地址：高雄市大樹區竹寮路149號

電話：07-651-0373

時間：11:00–14:00 / 17:00–21:00｜週二公休

※備註：僅現金付款、無服務費，用餐建議預約。

※用餐日：2020.05.24。

這間位於高雄市大樹區的「吉林海產店」，以厲害南臺灣第二名的螃蟹粥在山中開出海產店的奇蹟，開頭為什麼說是第二名呢？因為我有第一名的愛店啊！！（離題）吉林海產店並沒有自己的停車空間，騎機車的話是可以停店門口，若是開車可能要在旁邊的白線附近臨停哦！店內以單點熱炒的方式提供餐點，不收取服務費、有冷氣，可以若是桌上餐點需要外帶的話要自己裝袋；個人覺得大部分的菜口味上都是算不錯，雖然在山中但海鮮也都是新鮮，整體來說不是我覺得美味到想推薦的，但在這附近是我滿推薦大家用餐的店。

唯一一點想跟大家勸阻的地方就是......他們的「蔬菜」很貴！「蔬菜」很貴！「蔬菜」很貴！很重要要講三次，不信自己往下看。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊以下分享文正文＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊［我的InstaGram點這裡］

這間位於高雄市大樹區的「吉林海產店」，以厲害南臺灣第二名的螃蟹粥在山中開出海產店的奇蹟，開頭為什麼說是第二名呢？因為我有第一名的愛店啊！！（離題）

從照片內應該看的出來，吉林海產店並沒有自己的停車空間，騎機車的話是可以停店門口，若是開車可能要在旁邊的白線附近臨停哦！

吉林海產店有兩個店面在營業，空間上雖然算是滿寬敞的，但是常常客滿，建議大家假日要用餐的話要記得訂位哦！不然好一點可能是現場等一下，運氣不好就要排隊了(´ー`)

因為是熱炒式的餐廳，店內的餐飲設備也像是我們一般吃合菜外燴一般，使用瓷的，筷子則是免洗筷。

大家應該都知道熱炒店的東西一般來說都是以時價在計算的，因此這邊點菜紀錄也只是給大家參考一下，並非每次去用餐都是這個價格哦！若是比較有疑慮的話，建議點菜的時候詢問價格，可以接受再點～

先給大家看一下全景照～

炒飯 NT$70

個人覺得他們炒飯算是必點項目，來這邊就不用點白飯了，曾先超推炒飯！吉林海產店的炒飯炒的很香，裡面有的料就是一些蔬菜丁、豬肉絲跟蝦仁，雖然有一點油，但是因為米飯粒粒分明，吃起來不會很膩，鹹度也抓得很剛好，配熱炒的菜非常合適～

炒水蓮 NT$160

大家看到上面的點菜單了嗎？一盤海瓜子 NT$200 ，結果一盤炒青菜竟然要 NT$160 ！！！很誇張啦(ﾟдﾟ)

總之，他們的水蓮是直接爆香之後拌炒香菇，雖然很貴拉！但是我覺得菜很新鮮、很脆，香菇把水蓮的甜味帶出來，吃起來很順口。

炒山蘇 NT$160

炒山蘇的部分是朋友點的，大家一定覺得很奇怪，為什麼我一直說菜很貴還是點了兩道？因為我一餐沒吃道菜覺得很奇怪，重點是每次都忘記！！！不過看在好吃的份上就原諒他了(｡•ㅅ•｡)♡

山蘇也來用餐我滿愛點的菜，他們的山蘇炒了小魚乾跟薑，山蘇非常新鮮、口感很脆，吃起來帶有一點小魚乾的鹹味跟辣椒還有薑的辣香氣（雖然根本不會辣），整道菜雖然有點油、口味上偏重，但吃起來非常開胃也很順口，是滿推薦大家想點菜的時候可以點一下啦......

魚蛋沙拉 NT$300

有看過我的文章的人應該知道，我不吃沙拉，所以這一道我是直接PASS。不過每次來朋友都會點，應該是還不錯。

蝦仁炒蛋 NT$300

先說，我個人是很喜歡吃蝦仁炒蛋的人，但是很討厭泡過硼砂的蝦仁；其實對身體沒有什麼影響，因為新鮮的蝦子沒有馬上煮會沙沙的、口感爛爛的，泡過之後口感上會脆脆的，缺點就是會缺少蝦子的鮮甜味，但大部分市售的蝦仁其實都是有處理過的，他們家的也不外乎，所以對這一道我就比較無感一點，雖然$300一份滿貴的，但他們蝦仁也是算大隻。

蝦仁有特別去腸線，算是滿用心的。

九層塔炒海瓜子 NT$200

他們的海瓜子很新鮮、完全沒有腥味，整盤每一顆海瓜子都有開，海瓜子肉吃起來很Q彈，加上九層塔下去拌炒非常開胃！但海瓜子比蝦仁炒蛋便宜覺得很傻眼～～

酸菜炒鯊魚皮 NT$300

我不敢吃的一道菜，媽媽吃了覺得就是鯊魚皮的料理（以前吃過），朋友覺得還行，有想吃的人自己去吃吧......_(┐「ε:)_

酥炸銀魚 NT$240

銀魚外皮炸得很酥脆也完全不油膩，新鮮的魚直接下去炸，沒有什麼腥味；因為沒有太多的調味，在旁邊有給胡椒可以沾，一種鹹酥雞的感覺。

螃蟹粥 NT$330

關於本篇的重點，南台灣第二好吃的螃蟹粥，為什麼不是第一好吃呢？！第一好吃在台南啊！！！但是我還沒想要寫啦～

吉林海產店的螃蟹粥比較像是台灣古早味口味的粥品，吃起來就是有點糊、口感偏濃稠，加了滿多胡椒跟芹菜，個人覺得滿搶味的，整體味道上螃蟹的味道沒有拿～麼濃（第一名螃蟹鮮味超濃！！），吃起來就是有點海鮮味道的古早味粥品，但螃蟹處理的滿仔細的，會幫客人把螃蟹殼都敲的比較方便食用，連大螯子都很容易就能撥開吃到裡面的肉（也因此會吃到一點點碎掉的殼），不過我們的親朋好友都還蠻喜歡的，還有外帶回家。