鮮嫩多汁的12oz嫩肩牛排，讓人大口啖肉的美式餐廳,干貝鮮蝦開胃菜也好吃-傑克兄弟牛排館

傑克兄弟牛排館，在愛河畔吃牛排除了安多尼歐這個選項外，還有美式牛排餐廳-傑克可以找

美式的傑克兄弟走的餐廳路線輕鬆自在卻也不失等級，而且最貼心的是有推出壽星優惠!!!

「傑克這真是太神奇了!」，壽星生日前後三天可享主餐『半價!』

這個彈性的優惠讓跳虎生日此月份真的大餐吃不完了XD

上次前往安多尼歐的時候就發現旁邊有間頗為明亮的餐廳，正是傑克兄弟，盤算著找時間來嚐嚐，就讓跳虎逮到壽星優惠這個好時機!

在愛河旁的JACK BROTHERS，在燈光不多的愛河畔旁其實頗為顯眼

兩層樓高，還有規劃戶外外座位，但是高雄的夏天戶外坐我無法><

傑克兄弟的餐廳門口，還有設計無障礙坡道，很貼心!

週三平日晚上七點半左右入場時竟然有三分之二滿吧，不過跳虎的專長就是吃到清場XD

傑克兄弟店裡的座位頗多，店裡帶著點美國西部牛仔的風格，大量的木頭有點豪放感

▼除此之外也有隔出些類包廂的空間可以多人聚餐

如果靠窗邊應該可以賞點愛河景致，但室內外溫差太大濕度又太高玻璃就變成霧霧一片了

傑克兄弟還有二樓座位，但我用餐時間太晚了吃飯就來不及了也就沒上樓瞧瞧了><

傑克兄弟都說是STEAKHOUSE了當然是主打牛排啊，頗大本菜單讓人陷入滿滿的選擇障礙

傑克兄弟全台有四家分店(台北、新竹、台中和高雄)，提供美國PRIME或CHOICE等級以上的肉品

讓人在這裡可以大口吃肉大口享受啦~

傑克兄弟也從開胃菜開始提供，讓人大快朵頤之前先來點精緻的淺嚐

▼除了牛排之外還有提供美式漢堡和三明治

新鮮冷藏手切牛排，光看這牛排圖片就讓人好餓啊

牛排有6oz/9oz/12oz，雖然我超想吃12oz的啊~

這頂肋眼牛排超吸引我，可惜高雄店竟然只有五六日和假日供應!

果真慢烤7小時的牛排感覺就是厲害，而且限量總是殘酷，下次我要假日來~

除了超多誘人的牛排之外，還有提供不少海鮮餐點

▼特色精選的豬肋排那個色澤也是好誘人

▼喜歡來點主食的也有不少義大利麵口味可以選擇

▼甜點走一種肥胖感XD，但感覺也好好吃!

如果對於這麼多餐點看得頭很暈，如果你們又剛好是兩人用餐，那就可以直接來雙人套餐了

除此之外還發現有超值午餐系列，這時候小夜班的朋友就是非常幸福啦，可以用更便宜的價格吃到好吃餐點!

▼v台灣美其林(?) 雖然跳虎也是第一次聽到，但是百味美牛美食評鑑聽起來頗厲害!

特地查了一下，百味美牛的活動到2019好像都還有，但還沒有2020的消息，希望還有繼續舉辦我要來研究研究!

▼壽星小跳虎特地穿上啾啾圍兜兜，乖乖坐著等肉肉囉!

菜單上小鐵鍋的蝦蝦就超級吸引人，所以不小心開胃菜點了兩道XD

光視覺就看起來很肥美的蝦，上頭灑滿蒜末，撲鼻的香氣讓人好喜歡

約莫八隻鮮蝦，和附上的四片麵包可以搭著吃!

使用奶油與蒜頭香煎過後蝦的味道濃郁又帶點鮮美，飽滿彈牙的口感，帶點點檸檬的酸氣提著風味

如果是在意口氣的朋友可能要斟酌，但是還好最近吃飽飯就會把口罩戴起來，所以不要錯過這道美好開胃菜啦!

讓鮮蝦沾滿醬汁後放上巧巴達麵包上，再鋪上小蒜末這樣一口吃才對~

巧巴達麵包酥軟的外圈，和被醬汁濕潤的麵包中心互補，形成酥中帶軟的口感，搭上奶香與蒜香的蝦超讚!

開胃菜中還有道田螺也好誘人，最後被干貝魅惑了

沒有別迷戀黑松露，但對於生食級的干貝卻難以招架，這雙面香煎到微金黃的干貝超級鮮美!!!

上頭的黑松露帶點狂野的氣息，和曖曖內含光的干貝產生對比卻不違和，讓人好喜歡這口味啊~

遠方在等肉肉的跳虎也很滿意開胃菜，而且附上的蘆筍在等等主餐上桌時變成超搭蔬食!

▼牛排館沒有魚，但是有干貝跟鮮蝦也讓黏黏滿足~

主餐附的餐前麵包，讓麵包刀插在麵包上的出場氣勢讓人有嚇一跳，果真是美式風格啦哈哈

▼小壽星跳虎說要幫大家切麵包，但是她的小虎手拿麵包刀實在吃力阿

最後被切的亂七八糟也就不好意思拍給大家笑話了，但黑麥蜂蜜麵包的味道頗特別

黑麥的香氣配上蜂蜜淡淡的甜蜜味，麵包口感外層較為韌，裡頭麵包本人才帶著鬆軟，抹上點奶油更香唷

嫩肩牛排是傑克牛排館的招牌，既然平日無法點到限定的肋眼牛排，那就招牌來一份

而且就算有其他小oz的選項，可是人家傑克都說主餐都半價招待了就不要客氣，讓跳虎吃到飽吧!

美國CHOICE等級的嫩肩，特別除去筋膜後再作片燒調理，眼前五大塊牛排讓人不小心一直流口水

▼望著肉肉很想吃的跳虎更是兩眼發呆問說什麼時候可以拍完XD

主餐可以任選兩樣配菜(時蔬/薯泥/薯條/香料烤飯/高麗菜絲沙拉)，我們選擇薯條和薯泥

上桌時牛排底部鋪著薯條，一旁附上薯泥，好我其實有點錯了，因為附上薯條的模樣看起來比較low(很在意這種事哈哈)

沒關係我有剛剛開胃菜的蘆筍自己點綴!

必須說這嫩肩牛排真的超級厚，而且軟嫩的口感讓人每口咬下肉汁大噴發

帶著牛肉的鮮甜味一口一口的咀嚼不停，原來膩在肉肉的世界是如此的美好!

因為肉塊非常厚，所以慢慢切下一片片，沾點海鹽更提味更甜美，點了12oz是對的哈哈

▼跳虎說其實吃18oz也不是問題XD

傑克兄弟的招牌甜點，剛好當跳虎的生日小蛋糕

分秒必爭的時間都獻給小壽星了，冰淇淋一直在融化，但是跳虎想要和她的小蛋糕合照很多張哈哈

除了軟黏的布朗尼味道香濃之外，還額外淋上比利時巧克力醬，更是濃郁醇香啊

我很喜歡上頭的香草冰淇淋慢慢融化後和布朗尼與巧克力醬化為一體的滋味，香甜好吃!

▼跳虎最近愛上的自拍，祝自己生日快樂!

整體來說和跳虎來找傑克這一天頗開心的，雖然不是走超高檔價位的傑克牛排，但是餐點的水準與服務氣氛都讓人很喜歡

在美式餐廳中讓人感覺吃好料又能輕鬆自在，而且在壽星生日的前後三天來用餐CP值瞬間拉高XD

不管如何，傑克兄弟是個除了可以大口吃肉肉還可以吃到其他美式食物的牛排館，不管是聚餐還是約會都很適合唷~

▼傑克兄弟的帳單還很美式的打全英文

✉ 高雄市鹽埕區河西路6號

☏ 07 5326188

⌚1200 - 1500 / 1700 - 2200

☛傑克兄弟牛排館Jack Brothers Steakhouse官網連結

傑克兄弟牛排館Jack Brothers Steakhouse高雄店FB粉絲專頁連結

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