美食專欄台南美食｜神茶油 Shin Camellia Oil。國際認可的好油餐廳，使用自製的油品
吃好油喝好油....不知道大家有沒有聽過這句話！？
這句話是我們到了神茶油 Shin Camellia Oil的新認知，油不是不能吃，而是要吃好油
以全球獨創冷料冷壓方式的技術，製作出自己獨賣的油品
除了使用在自家餐點上，更是教導客人該如何吃油：）
餐點除了內用外，也有提供外帶便當與外送服務，對於上班族來說很方便
▍台南美食－神茶油 Shin Camellia Oil
由於之前食安的問題，大家在吃的方面可能都會比較重視一點
在台南就有那麼一間使用自家產品所料理的餐廳－神茶油 Shin Camellia Oil
讓我們產生了好奇心，到底是什麼好油！？從原本只是單純的用餐到長了不少知識，覺得很棒！！
採用全台唯一德國技術，物理冷料冷壓初榨；電腦、人工雙重把關，只挑選最好的籽料榨油
全產品通過德國杜夫萊茵310項農藥殘留、五大重金屬檢驗合格，品質有保障，只為保留第一道流瀉金黃的鮮純好油
目前有山茶油、紫蘇籽油、核桃油、紅松籽油、甜杏仁油、南瓜籽油等多種天然油品
在他們的官網上也有許多油品的介紹與他們製作的方式等等，也可直接網路購買
神茶油 Shin Camellia Oil
營業時間：10:30-14:30 17:30-21:00
電話：06-2361889
地址：台南市東區長榮路一段232號（顯示地圖）
神．茶油LINE官方帳號：http://line.me/ti/p/@boa2732y
▍台南美食－神茶油 Shin Camellia Oil 環境
裡頭環境空間很特別，挑高式設計，很不像是一般餐廳
沒錯....他們原本只有在賣油，後期才開始有了餐點，主要是想要把好油推廣出去，那就先從餐點開始讓大家認識：）
分為一二樓空間，除了可以用餐外，在現場也可以看到油品的機器，聽說都是在這裡製作的哦
可惜當天用餐時沒看到，不然蠻想看看他們厲害的技術！！
玉米筍野菇金沙蝦
當天最喜歡的一道菜，有著滿滿的金沙香氣，鹹鹹的口感與蔬菜相當搭
裡頭也是用自己自製的茶油，剩下的蔥蒜都很下飯，味道真的很香
本身蝦子也很新鮮，蝦子與野菇都是香煎的～必點這道！！
蠔油鱸魚
不得不說這道鱸魚處理的很好，完全沒有腥味外，肉質又鮮嫩
蠔油不會死鹹，湯汁很下飯；本身鱸魚刺也好挑，燒燙燙的超美味
茶油炒娃娃菜
用自製的油所炒出來的娃娃菜，味道非常的香
也是一道很好下飯的餐點，娃娃菜炒超脆的，會有卡滋卡滋聲音
日式照燒炙烤雞腿
烤的外皮焦焦的雞腿，飄來陣陣香味，醬汁甜而不膩
每一塊肉質都是嫩口的哦～～果然是招牌菜
茶油壽喜燒牛肉
壽喜燒直接上桌，一般都是直接煮，味道真的有像壽喜燒的感覺呢～
茶油香氣味非常明顯，牛肉不老反而很嫩口
上頭有些微的辣粉，帶有微辣微辣的口感：）
檸檬冬瓜愛玉
夏天非常清爽的檸檬冬瓜愛玉，冰冰涼涼的很消暑
訂購神茶油好油便當就能享用到清爽的檸檬黑糖愛玉！！
手工杏仁露
非常養生的杏仁露，為糖味道濃郁好喝
店內神茶油，有需要都可以現場購買或是網路購買哦：）
神．茶油LINE官方帳號：http://line.me/ti/p/@boa2732y
▍台南美食－神茶油 Shin Camellia Oil菜單
泰式料理、牛肉、豬肉、雞鴨、魚蝦、蔬食、米飯麵、湯等等
另有手作點心與飲品可以選擇，除了單點外也有多人套餐可選擇，會比較划算
餐點價位落在兩百多到三百多元，建議人多用餐會比較划算：）
週一~週五提供外帶便當與外送服務，有需要都可以直接洽詢
神茶油 Shin Camellia Oil
營業時間：10:30-14:30 17:30-21:00
電話：06-2361889
地址：台南市東區長榮路一段232號（顯示地圖）
神．茶油LINE官方帳號：http://line.me/ti/p/@boa2732y
每個人的喜好與觀感程度不一樣，僅供參考，請以自己的感受為主：）
食記與遊記皆有一定的時效性，請依現場為主
