美食專欄
仁德鍾厝夜市超人氣臭豆腐排隊名店『夜好姨臭豆腐』終於開店面了！現在想吃就直接來不用在苦苦等一週才有，厲害的秘訣就再於臭豆腐整塊下去炸中間挖開放入醬料，外酥嫩軟的口感搭配自家醃製泡菜，就是這一味深深抓住老饕的胃！愛吃臭豆腐的你這間可以來嚐鮮看看🥴
夜好姨香酥臭豆腐位於台南仁德區中清路上，之前只有週二鍾厝夜市一週才一天吃得到，完全無法滿足饕客口慾阿，現在天天都有開，好棒的消息🥳
平常臭豆腐都是露天曬太陽，夜好姨有店面後有冷氣吹！有冷氣吹欸！根本少見可以吃臭豆腐配冷氣😆 對於很愛到處跑的我，有冷氣的店真的超加分😍
賣著臭豆腐與豬血湯簡單兩品項。
炸的香噴噴的臭豆腐看起來就很美味🤤
🔺臭豆腐(大) $65
我點大份臭豆腐有七塊(小份5塊) 炸的香香酥酥的臭豆腐，是屬於不臭的那種非常可以欸！重點他們家是直接整塊下去炸，這樣可以保留臭豆腐水份很好吃餒。
整塊臭豆腐不切直接下去炸，中間挖洞將醬汁與泡菜放入，外酥內軟口感還會噴汁！比起常見的臭豆腐吃法我更喜歡這種。
臭豆腐吃起來很有豆腐香沒什麼臭味，果然是台南最具有代表性小吃。
喜歡吃辣的朋友，可以嘗試老闆自己炒的的辣椒醬，香辣過癮超厲害!!!!
自家醃製泡菜清脆爽口，配上臭豆腐味道一級棒👍
🔺豬血湯+腸$45
這家豬血湯特別的是還有加白蘿蔔多了一股甜味，碗中有滿滿豬血/大腸/酸菜料多實在，入口清甜好喝。
辣椒醬+蒜泥再拌入於臭豆腐與醬料融合，口味超級厲害，很多層次風味大家可以試試看。
⭐️【夜好姨臭豆腐】⭐️
📞06 – 2705515
⏱12:30~21:00
* 每人感受因人而異，用餐心得僅供參考 *
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本文餐廳資訊：
夜好姨臭豆腐
· 台南市 仁德區 · 8則評論
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