美食專欄OGGI-歐奇窯烤披薩位於捷運芝山站附近，是全台第一家取得AVPN（正統拿波里披薩協會）認證的拿波里披薩專賣店，從食材到製程，都符合嚴格規範。除了傳統披薩外，Gulu覺得店裡甜點披薩很讓人驚喜喔～原本以為自己點了精緻法式蘋果派，結果上一個巨無霸蘋果披薩，雖然已傻眼但好吃！
｜Gulu重點導覽｜
✓交通：捷運芝山站（2號出口步行5分鐘）
✓價位：約$500/人
✓推薦餐點：【甜蜜禁果】（甜披薩）
✓特色：全台第一家取得AVPN（正統拿波里披薩協會）認證的拿波里披薩專賣店，從食材到製程，都符合嚴格規範。
✓以下摘錄自官網：「特地從義大利訂製重達數噸的火山岩石頭窯爐來台，所有食材與工法皆遵循AVPN協會的嚴格規範，包括義大利進口專用麵粉、PH值6-7的水（特別使用礦泉水）、Mozzarella水牛乳酪、頂級初榨橄欖油、天然海鹽等等。在餅皮方面，麵團堅持絕不隔餐使用，技法上更採手工拍皮，爐溫控制在400℃-480℃下烘烤60-90秒，搭配每一位師傅爐火純青的好技術，製作出口感Q軟有嚼勁，結合麥香的迷人披薩，一出爐就香氣四溢，讓人顧不了燙，忍不住一口接著一口！道地的拿波里式披薩與一般印象中美式重油重鹹的披薩不同，使用初榨的橄欖油、新鮮番茄熬製的番茄泥等，是一種無法抗拒的健康美食！」
✓除了傳統披薩外，Gulu覺得店裡甜點披薩很讓人驚喜喔～
｜OGGI店家資訊｜
店名：OGGI 歐奇窯烤披薩 – 天母店｜OGGI官方網站
地址： 台北市士林區德行西路19號(芝山站 2號出口，步行約5分鐘）
電話：02-2834-3886
營業時間：
平 日/11:30 ~ 14:30 ＆ 16:30 ~ 21:30
例假日/11:30 ~ 21:30
OGGI在台北一共有三家分店：天母店｜敦南店｜市府店（請詳見官網）
｜OGGI 外觀＆用餐環境｜
捷運芝山站2號出口，步行五分鐘即可抵達。
我們是週五來吃的，連續好幾個週五想來，但每次客滿！
這次因為提前訂位，終於沒有撲空了，生意真的很好，可能因為有道地的披薩，所以店內外國面孔也很多
狹長型的用餐空間，右邊有沙發區，左邊是雙人吧台區
看起來有超多外帶的訂單～
來一片那不勒斯的陽光～
這兩張圖是從官網上擷取的，是沒有客人的清晰版座位～
｜Gulu 體驗記實｜
▼青醬海鮮披薩（$390/9吋）
馬芝拉乳酪、羅勒醬、北海道帆立貝、蝦仁、透抽、半風乾番茄、黑橄欖、羅勒、俄力岡葉
特寫料，豐富實在的海鮮
特寫海鮮
側面圖～不是皮很厚的那種披薩，但餅皮超Ｑ的
但料太多，跟披薩沒有黏在一起，所以一拿起披薩料就會一直滾下來haha
這些料對海鮮控Gulu來說真的吃得超過癮的～～
▼白酒蛤蜊細扁麵（$240）
新鮮蛤蜊、蒜仁、白酒、辣椒、羅勒
特寫扁麵
蛤蠣超多而且都很新鮮、肥美
因為Gulu愛吃蛤蠣義大利麵但不愛吃蛤蠣，所以這一盤蛤蠣殘骸都被Gulelu啃食光光了，真是便宜了他～
義大利麵也蠻好吃的，醬汁不多，但麵條很均勻的敷上一層醬汁，每一口都滑順有味道。
▼甜蜜禁果（$180）
蘋果片、焦糖醬、馬斯卡彭乳酪、肉桂粉
Gulu沒有仔細看菜單就點了，自己以為是點了一個精緻的蘋果派or蘋果塔作為飯後甜點（示意圖類似下圖），結果！！！超級出乎意料！！！
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✓關於腦海想像中的蘋果派，延伸閱讀：【食記】Le Blanc樂邦｜千元吃10盎司Prime肋眼牛排&波士頓活龍蝦，入選米其林指南之餐盤推薦！簡約美味好氣氛｜台北大安站
✓關於腦海想像中的蘋果塔，延伸閱讀：【美食】北投老爺酒店-PURE Cuisine 純 法式餐廳｜精緻美味、如畫般的擺盤藝術＆在地食材的原味呈現－附菜單，品嚐Ch.Hosanna 2005｜台北捷運新北投站
結果上來了一個超大蘋果披薩派，我還跟服務生說：「不好意思，我們沒有點這個～～」，結果服務生端回去又端回來，我才恍然大悟！！！
是啊…這裡可是披薩店呢……
一開始想說完蛋了啦～上面兩道主餐都已經吃的超飽了，這個巨大甜點一定吃不完啊！
但是吃了一片後竟然一片接一片嗑完了～～
味道確實還不錯！蘋果很脆很新鮮，肉桂味道濃，搭配烤的脆脆的餅皮與甜甜的焦糖，和一點點提味的馬斯卡彭乳酪，整體來說很好吃！算一個蠻驚喜的體驗！
▼+129元升級套餐：享 湯/雞翅/汽水暢飲
喜歡點套餐的Gulu當然不會錯過加點的機會，飯前喝了一小碗玉米濃湯，暖暖胃，啃了雞翅（好吃但份量小），開胃，加上氣水可以再用餐過程中無限暢飲，吃披薩是一定需要汽水的，無限喝無限過癮～～
｜OGGI 菜單 MENU｜
1.那不勒斯披薩
2.羅馬披薩
3.台灣披薩
4.開胃小點
5.輕蔬食
6.飯類與麵類
7.甜點
8.肉類
9.套餐（1人/2人/4人）
個人套餐升級，任選一主餐（披薩、義大利麵、燉飯 或肉類主餐）：
✿ +99元升級✿即可享個人沙拉+指定汽水暢飲✿ +129元升級✿即可享個人沙拉（油醋或凱薩醬）、指定汽水暢飲、季節濃湯、獨享雞翅、義式奶酪–> 5選3
10.飲料/茶/咖啡/酒/氣泡飲料
｜Gulu 總結｜
好吃而且氣氛還不錯，今天亂點的餐都沒有雷，誤打誤撞點了一個甜披薩也很好吃。
Gulu覺得歐奇餐廳的每一份料理都是用心的，堅持現點現做、用料新鮮實在，餐廳整體氛圍很適合朋友聚餐，或是週五下班後，帶著放鬆的心情來享用！
當天隔壁桌有頭髮花白的外國人，帶了紅酒來與友人共享，整桌喝到面紅耳赤超快樂，好像是在慶生，場景就像他後面的壁畫一樣歡樂。
！本食記內容為個人主觀感受，僅供參考！
延伸閱讀
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—閱讀筆記—
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