美食專欄台中豐正老牌肉羹(忠勇店) ||香菇羹湯濃郁肉塊又大，喜歡羹湯不可錯過。
台中老牌香菇肉羹湯~飽滿的大肉塊肉羹搭上濃稠羹湯，淋上微酸的老醋提味，一碗道地十足台中味的羹麵就完成啦~大家以往都在台中火車站店的本店用餐，但距離阿樂太遠，意外在南屯忠勇路上看到分店，喜歡吃肉羹麵的有新的選擇了~
台中豐正老牌肉羹 忠勇店
地址：臺中市南屯區忠勇路21-19號
電話：04-2386-0526
時間：8:30--21:00
店家外觀，門口有一排綠意的植栽，周遭附近也方便。
內用區有三大張桌子，以及靠牆邊桌，桌數不少。
品項及價位
牆上還有小朋友的畫畫作品，充滿童趣。
價格都是銅板價30~60元之間，招牌肉羹麵也只要45元。
阿樂點了肉羹麵及一些小菜，但小菜口味上不是很喜愛就沒特別贅述
肉羹麵45元
很少在台中看見用盤子裝湯麵，很特別，整體分量也不會少，上頭給的肉塊還很多呢!
基底的羹湯是用香菇湯提味，偶爾還會吃到恨大片的香菇
肉羹是主要特色，肉羹扎實帶點Q感，上頭給5-6大塊的肉羹很大方。
麵條是選用黃油麵，跟羹湯最搭的組合，濃郁的羹湯巴上麵條上 滑溜滑溜很順口，湯頭老闆淋上老醋提味，帶點微微的酸。
特寫肉羹~
羹湯裡面很多香菇切片，味道很好也增添不少風味跟口感。
炒青菜是阿樂最後加點的，老闆太佛心了青菜用炒的一盤只賣30元，超可以
，蒜頭爆香的空心菜味道很好，大家不妨來上一盤。
以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇
台中豐正老牌肉羹 忠勇店
地址：臺中市南屯區忠勇路21-19號
電話：04-2386-0526
時間：8:30--21:00
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