美食專欄珍味香港燒臘！來自正宗香港師傅的港式燒臘飯
位在自由路上的「珍味香港燒臘」幾乎每次經過都在排隊，所以總是不敢輕舉妄動，連幾年前來這附近，都是先挑隔壁的「上舫港式燒臘」！😂
這天特地提早前來，排第２位不算辛苦，只是比營業時間晚了一點開賣，多等一些時間！看到便當盒上說是來自正宗香港師傅的港式燒臘，卻難得配菜新鮮好吃比主菜還優秀！可惜回來才看到網友力推燒肉，下次有機會再來品嚐吧！😁
珍味香港燒臘
🚘地址：台中市中區自由路二段5號
☎️電話：04-2225-9946
⏰營業時間：11:20 - 14:00；17:30 - 19:40（售完為止）
（🚫公休日：週日；不定時休假請見官方ＦＢ）
⚖️服務費：無
👥Facebook：珍味香港燒臘
店家人手不少，而且幾個店員服務都很親切！
剛到時人潮其實還好，以為也受到疫情的影響，誰知道等買完便當整個排成這樣，就算看到老闆手不停切著肉，速度還是不及消耗前來的客人啊！😅
不曉得店家營業時間是ｇｏｏｇｌｅ地標上的嗎？因為實際開賣時間大概十一點半，在那裡邊等邊看店員把菜一一端出，菜色看起來十分新鮮！🤤
珍味香港燒臘菜單／價目表
香腸烤鴨飯＄８０＋叉燒（１兩）＄２５／烤鴨腿飯＄１００
外帶便當特別的是側邊黏有標籤貼紙，清楚標示品項和價格。
燒臘飯皆有熱湯可自取，料還不少可以撈！
自從在樹林吃過燒臘店的香腸和叉燒好喜歡，現在到燒臘店一定不能少這兩樣！哈～香腸烤鴨飯加一兩叉燒，只比鴨腿飯多＄５元，看起來卻豐盛許多！😍
叉燒瘦肉為主，是我偏愛的口感，但鹹度略高！鴨肉和烤鴨腿感覺肉質差不多，鴨皮帶微微脆度且油脂豐沛，但切好小塊又偏鹹！朋友點的烤鴨腿吃起來很正常，也沒像我的這樣鹹啊！😂
主菜香腸比較ＯＫ，滋味鹹香不過重，但如果再帶點甜味，對我來說就是完美了！😁
配菜就不得不好好稱讚，口感新鮮，不油不膩，尤其是高麗菜整個好脆口，蠻意外的！👍
之後如果有機會再訪，或許我會選擇燒肉、油雞或香腸飯吧！😬
補上３年前去吃隔壁的「上舫港式燒臘」，已經忘了滋味如何？所以現在努力督促自己，還是不要偷懶不寫食記！XD
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
