美食專欄朝聖酒店 樂宴會廳是2019年盛大開幕，為雲林最大的宴會場地，就藏匿於北港朝天宮的正對面，有別於雲嘉地區的傳統海鮮餐廳、流水席，而是以千萬打造設計感十足的樂宴會廳，愛麗絲夢幻主題風格、歐式典雅宮廷吊燈、中西合併紫粉色夢幻主題，以及飯店式＆婚宴會館的包套模式，擁有婚禮企劃流程、婚禮主持、獨立式豪華新娘休息室、婚禮小管家、主客桌佈置、相片桌佈置、婚禮背板、新人蜜月套房、晶宴會館主廚團隊設計婚宴菜色，通通都是以一條龍為服務，整體卻不落俗套、充滿現代創意感，更追上北部婚宴會館腳步，帶給您不一樣又不失面子的一場夢幻婚宴！
地理位置優越，坐落於北港朝天宮正對面，外觀建築宛如像媽祖頭上帽子，十分有設計感，一開始以為只有住宿，說真的~還真的不知道雲林北港也有這麼漂亮的婚宴場地，馬上帶大家來去參觀婚宴場地，若剛好想舉辦婚宴的你，正在煩惱場地該如何選擇，又不想很陽春，想來個大拖尾白紗氣勢進場，可以參考唷！
坐落於北港朝天宮正對面，地理位置相當好，停車場出入口於北港鎮益安路上，建議從厚生路進入至益安路97號，直接開往地下室停車，館內設有300個室內停車位，新人則有一台禮車專屬停車位，不用擔心禮車要停放在哪，另外參與賓客於宴席期間停車免費四小時，說真的～宴客好不好停車真的非常重要，不僅如此只要來朝聖酒店辦婚宴的新人，會提供酒店地圖指示卡，這樣一來就可以與喜帖放一起，不用在額外製作，對新人來說可以減少新人的負擔呢！
提醒大家若是假日前來參加喜宴，不要直接開進中山路，因為假日進香人潮眾多，建議直接導航「雲林縣北港鎮益安路97號」，就會直接到朝聖酒店的室內地下停車場，在搭乘電梯前往２樓餐廳。
位於二樓，停好車後搭乘電梯上二樓，會來到簍空設計感的樓層，館內設有三大宴會廳場地，110桌宴會，空間運用彈性非常大，滿足大小桌數需求，不僅如此每間宴會廳以不同主題設計，搭配7間頂級VIP貴賓包廂，供試菜、家宴、套餐、歸寧宴、小型宴會..等服務，通通都可以客製化選擇！
宴會廳接待處於二樓，裝潢設計新穎，就像飯店一樣的華麗，感覺特別舒服～
一旁設有貴賓等候席。
朝聖酒店VIP包廂
首先帶大家來參觀頂級ＶＩＰ貴賓廂房，像是文定喜宴、歸寧宴、小型婚宴、宴會試菜、訂婚文定儀式、根據人數作為設計，包廂門口也有提供新人專屬電子迎賓看板，液晶電視也可撥放婚禮相片影片、沙發座椅、頂級完善影音設備．．．等設施，包廂大小也會以人數去設計，讓空間不會感到擁擠，若預算有限的小資新人，也可選擇小型婚宴，只請長輩們參與也可以，若是訂婚+結婚的儀式想在朝聖酒店舉辦，現場也可以客製化，提供聘禮盒、茶盤、兩張桌子、圓仔..等皆有服務，說真的~對我來說客製化彈性服務，不用再額外花錢找廠商，或想有一個省預算高貴婚宴，這裡場地都很適合呢！
這間是「一元VIP包廂」，桌子採20人超大圓桌，不用擔心長輩分兩桌如何坐，直接大家一起坐，感情更熱絡，而且一旁也有沙發椅休憩區，場地空間寬廣，不會覺得有壓迫感～
雙喜VIP包廂則是規劃為12人為一桌，這廳的包廂可容納24人，而且包廂內都有設置沙發，液晶電視，像是歸寧宴就很適合在裡面舉辦。
三好VIP包廂則是有擺放三張12人為一桌的桌子，約可容納36人左右，若是預算有限，又不想辦太多人的婚禮，也可選擇簡易式家宴，只請較為重要長輩好友。
另外還有四通、五福、六順、七星VIP包廂，都是採12人為一桌的圓桌，就比較適合套餐式、婚宴試菜。
是由北台灣婚宴領導品牌-晶宴會館團隊進駐合作，跳脫雲林傳統婚宴場地，大多都是婚禮企劃、相片區佈置、婚禮主持分開販售，通常沒有比較便宜，而且加一加往往超出預算許多，就連我剛結完婚都覺得一站式服務通通都有包是值得參考，而且婚禮這麼忙碌，還有到處奔波找尋不同廠商溝通，而來到朝聖酒店宴會廳，除了基本服務外，也有提供客製化服務，讓你省下不少心力滿足你對婚禮期望！
鑽石廳
鑽石廳是朝聖酒店宴會廳最大的坪數，場地約有170坪，可容納48桌，門口設有新人專屬電子迎賓看板，讓賓客可以清楚找到宴會場地，場地空間以華麗愛麗絲夢遊仙境風格設計，搭配白色大理石牆面背板，以及粉嫩色系夢幻椅子與桌巾，結合水晶燈、高級燈光設備、進口BOSE音響設備、客製化的花藝佈置，打造時下新人所追求的質感與氛圍。
每個宴會廳都有固定的送客佈置，像鑽石廳是粉嫩色的玫瑰花牆，超大片的花牆，大約可站6~7人都不是問題，也不用擔心會超出背板，以及旁邊畫面會很雜亂，因此也意外成了朝聖酒店必打卡點之一。
除此之外鑽石廳隨處都是打卡拍照點，其中就有幾面大理石背板牆也很適合新人們與賓客合影！
推開宴會廳大門，以新人角度一步一步走向舞台前方，宴會廳內入口處設有迎賓接待區與收禮桌，基本上都會有簡單佈置，在搭配質感高腳椅，整個給人感覺就是不同！
現場也有提供婚紗放大照畫架，所以新人不用在額外租借，朝聖酒店宴會廳都幫你備齊全。
進場最在乎就是紅毯是否寬敞，動線好不好，鑽石廳是採直線進場，地毯不會有翻起來狀況，也不用擔心會被絆倒，而且穿上白紗大拖尾進場，可以讓裙襬展開進場，攝影師從背面拍照畫面一定很水～
鑽石廳主桌有特別請花藝佈置，感覺浪漫又夢幻，前方則是採小舞台設計，搭配ＬＥＤ大螢幕，並不是傳統的投螢幕，以及進口BOSE音響設備，當撥放音樂影片時，音響聲音不會開岔，主持人在講話時喇叭也很重要，這點朝聖酒店宴會廳都有特別設計過，品質並不會很俗氣。
新人椅子後方也有綁上浪漫裝置，讓攝影師在拍照時可以更加分！
其實我算比較注重每張桌子間距會不會太擁擠，因為有時候太擁擠要出入比較不便，但朝聖酒店間距都可以調整，因此賓客坐起來較為舒適。
除了主桌有花藝佈置外，客桌也有搭配鑽石廳風格去設計，每張桌子都有一盆粉色系桌上，打造出華麗童話的氣氛呢!
水晶廳
水晶廳坪數約有113坪，可容納25桌，風格和鑽石廳較為不同，是偏向於歐式典雅設計風格，結合溫潤木頭原色，搭配宮廷式吊燈，整體氣派又莊嚴，若是再來宮廷禮服肯定超搭！
門口處設有收禮桌及迎賓接待區佈置，這點我也覺得很重要，整體不會很陽春，又可以省下不必要開銷！
Ｗｏｗ～這間的宮廷風吊燈好美，且天花板上搭配七彩霓虹燈光，可以隨著情境去做變化，並不會一成不變！
一整排宮廷風的吊燈十分有氣勢，感覺有水晶流串燈效果，桌子和椅子是以藍色風格，很有現代華麗氛圍。
主每一廳主桌花都是經由廳席去做設計，看起來華麗簡約風，而這廳是沒有小舞台，前方是採用ＬＥＤ大螢幕，像主人家與新人站在舞台前時臉部並不會有陰影，導致拍攝有落差，這點小細節我也覺得挺重要！
凡是來朝聖酒店辦婚宴，像是婚禮企劃、流程安排、氣氛營造、婚宴音樂規劃、婚宴時間掌控、出菜的速度，婚禮企劃主持人都會掌握其中，若是想要求婚橋段，企劃也能特別設計唷！
水晶廳的送客區背板是固定的，以現在最流行的拱門搭配布幔，以及綠葉花卉，說真的像這樣的送客區背板，單租市價基本上要6000元起，而來到朝聖酒店宴會廳舉辦，直接給你免費使用，而且背板也不會超俗，很符合現代款式。
珍珠廳
珍珠廳以中西合併設計風格，搭配夢幻情境燈，營造出紫粉色的主題，坪數有140坪，可容納29桌，而且基本配備，收禮區、相片區、專屬背板都有在裡面唷！
辦婚禮甚麼都要錢，而且在沒有長輩幫忙下，真的能省就省，又不能太草率，有像給自己一個最浪漫婚禮，而朝聖酒店宴會廳就很符合，看似宴會菜色的單價要►晶漾婚宴$11888元+10%、►珍愛婚宴$13888元+10%，可是你要仔細想要，婚禮主持人、婚紗相簿擺設區、會場花藝佈置、主桌、客桌花佈置、簽名本、禮金簿、簽名筆、桌卡、菜單、送客婚禮背板、婚禮小管家、婚禮企劃通通有含在內，而且還有超豪華舒適休息室，說真的～剛辦完婚禮的我，有專屬企劃人員，幫你打點好，又不用奔波找廠商，真的可以省下很多事情！
珍珠廳的送客區是採中式風格，若有自己想要的佈置氛圍，也可以詢問朝聖酒店宴會廳，都有配合廠商可以客製化，只是要在多加費用！
珍珠廳的天花板設計和其他廳不太一樣，以現代化流現感設計，搭配情境燈光設備，與一串串的水晶吊燈，進場時還可以隨著現場氣氛去變化。
若人數爆多的話，珍珠廳可以在擴大，這點也很重要，有時候賓客數量無法控制，算一算人數都會超過原本預算，若是選擇珍珠廳是可以再擴大！
珍珠廳的主桌也有客製化藝，色調比較紫粉色調，整體感覺較為浪漫！
珍珠廳除了LED螢幕外，也有小舞台，站上去的視野挺不錯，現場也沒有太多樑檔到視線，說真的~參加這麼多場喜宴，有些場地很多樑柱，賓客要拍攝新人都要站起來拍攝才拍的到，這點對我來說太多樑柱真的大大扣分！
客桌花的花也有特別設計唷！
晶漾、珍愛 婚宴試菜
朝聖酒店婚宴桌價
►晶漾婚宴$11888元+10%
►珍愛婚宴$13888元+10%
►婚宴試菜75折優惠(需收原價10%服務費)
►提供主桌分菜服務
►自備烈酒或紅酒免收清潔費
►席間果汁無限暢飲
►甜蜜蜜迎賓、送客喜糖(提供喜糖籃)
►每桌一份婚宴菜單及桌卡
►基本服務內容限15桌(含)以上適用
朝聖酒店宴會廳是由北部晶宴會館主廚進駐，廚藝團隊主廚國宴經驗及獲得名廚獎項，今天試菜較偏向於北部菜色口味，但若想要較雲林在地口味，都可以再跟酒店宴會廳討論，這次試的較大眾口味，和雲林在地菜色較不一樣，婚宴菜色上的食材都經過精心挑選，相較於一般傳統餐廳，朝聖酒店走的精緻度較高，擺盤、口味都不同，整體給賓客感覺也比較精緻，這樣一來呈現於賓客面前也比較有體面不寒酸，除此之外只要新人簽約下定，就享有婚宴試菜75折優惠(需收原價10%服務費)、提供主桌分菜服務、自備烈酒或紅酒免收清潔費、席間果汁無限暢飲、甜蜜蜜迎賓送客喜糖(提供喜糖籃)、婚禮小管家►晶漾婚宴$11888元+10%贈送紅酒兩瓶/桌►珍愛婚宴$13888元+10%婚禮小物(100份部挑款)、贈送紅酒無限暢飲，配套贈品餡館內使用，限15桌(含)以上適用。
吃喜宴最怕就是沒飲料喝，或者是新人要自己花費購買，而朝聖酒店婚宴菜色中，有附贈席間果汁無限暢飲，不夠都可以續喝，二來還可以替新人省下費用，這點對我來說也很重要。
朝聖迎賓龍蝦盤
這道朝聖迎賓龍蝦盤在晶漾和珍愛婚宴菜色中都有附，內容物有沙律龍蝦、香煎櫻桃鴨、老醋蜇花、炙燒烏魚子、五味冰捲、北歐沙拉，整盤看起來霸氣又豐富，是一道精心設計的迎賓龍蝦盤！首先品嚐老醋蜇花是用山西老陳醋下去拌，比較偏外省口味，口感爽脆。沙律龍蝦淋上醬汁，龍蝦肉扎實好吃，香煎櫻桃鴨表現也很不錯，肉質不會過柴剛剛好，嚼起來保有水分彈牙肚，另外炙燒烏魚子、五味冰捲、北歐沙拉口感也相當不錯。
金沙花好月金圓
金沙花好月金圓是北部新派系菜色，晶漾和珍愛的婚宴菜色都有附贈！這道金沙花好月金圓是由主廚特別引進至婚宴菜色中，想跳脫傳統紅白湯圓，給賓客驚喜感！服務人員端上桌時，金沙花好月金圓顆顆飽滿份量十足，有點偽地瓜球錯覺，不僅如此裡面內餡有包地瓜、紫山藥，再放入油鍋炸至表皮微酥，最後灑上花生粉提味，一口咬下外酥內Ｑ口感，吃起來很有嚼感，內餡軟Ｑ，不會過硬，相信是道大小朋友都會喜愛的特色料理，若真的比較愛紅白湯圓，也可以和飯店人員溝通更換唷！
松露蒜香海虎蝦
松露蒜香海虎蝦是珍愛婚宴$13888元的重頭戲之一，據說這道是北部熱門名菜，底層別於傳統寬冬粉，而是使用北部客家粄條鋪底，再加入虎蝦與松露、蒜泥，一上桌就讓人口水直流！對於婚宴菜色來說，幫賓客事先去殼料理，是一件很加分事情，接下來拿起一尾虎蝦，放入口中咀嚼，松露香氣瀰漫舌尖，虎蝦肉質帶有彈牙感，再品嚐吸飽湯汁的客家粄條，麵條古溜又入味，一整個好好吃！
櫻花金黃糯米飯
雲林地區大多看到的都是傳統櫻花蝦糯米飯，是沒有添加其他食材，而在這道櫻花金黃糯米飯菜色裡，加入芋頭和黃金鴨蛋黃，底層再放入荷葉包葉子，視覺效果澎湃又霸氣。品嚐著糯米飯，有著粒粒分明的口感，米心也算透，口感彈牙，黃金鴨蛋黃飽滿紮實沒有什麼腥味，芋頭切成正方形小塊，吃起來鬆鬆，是一道豐富又飽足感佳餚，而且是晶漾婚宴$11888元就吃得到。
美式炭烤豬肋排
美式炭烤豬肋排也是猴腮蕾，這道菜色是晶漾婚宴$11888元的主菜之一，特別是選用蔬菜、水果汁下去浸泡，浸泡約兩天時間，再透過煙燻料理方式烹調，接著再表層擦上一層BBQ醬，上桌時香氣撲鼻，有點似曾相似感覺，肉感吃起來沒想像中的少，而是帶有豐富肉感，並不會乾扁扁使你完全吃不到肉，咀嚼時帶有淡淡蔬果香氣，表皮帶有些許微脆的感覺，一旁再搭配橄欖油、義式香料、鹽巴下去烤的義式蔬菜，口感上蔬菜很有保水份，口味清爽不膩口，另外服務人員會替你將美式炭烤豬肋排分食，一來方便取食，二來每個人都可以吃的到，這點也很重要！
鮑魚極品佛跳牆
珍愛婚宴$13888元的菜色中，其中有一道是鮑魚極品佛跳牆，吃膩了傳統佛跳牆，嚐嚐閩式鮑魚佛跳牆！主廚說這道閩式鮑魚極品佛跳牆相當費工，從每一道食材分開煮、包括去油、油炸，都是一樣一樣處理，完成後再結合去殼新鮮鮑魚下去燉，蒸煮約兩個小時上桌，口感別於傳統佛跳牆，接下來，拿起湯匙勺起，裡面餡料有芋頭、豬腳、雞肉、鳥蛋、以及新鮮鮑魚….等，豐富食材，喝起來不油膩，口味較為清爽，豬腳口感鮮嫩，鮑魚肉保持原有的彈性，口感脆爽好吃，光是這道NANA自己喝了好幾碗，自己挺推薦這道山珍海味一次滿足，絕對不失主人家面子。
花膠三絲海皇羹
花膠三絲海皇羹是晶漾婚宴$11888元的菜色之一，這道花膠三絲海皇羹是雲林在地傳統辦桌常出現魚肚羹，也是雲林代表性菜色，較特別是融入雲林在地元素，搭配五印醋等調味烹調，不選用油炸做法，而是使用新北料理烹調，吃起來口味偏甜，也並不會油膩，味道清爽鮮美，對於阿公阿嬤或者比較小的小朋友都很合胃口。
哈根達斯冰淇淋
哈根達斯冰淇淋一直受到許多人青睞，也號稱高級頂級冰淇淋，所以在選擇婚宴會館中，飯後甜點也是新人們考量首選之一。朝聖酒店的婚宴菜色，不分價錢無論是$13888元、$11888元都有附贈哈根達斯冰淇淋，一桌提供10份，口味以隨機方式上桌，說真的~我自己也是哈根達斯控，冰淇淋香醇細緻，口感上不會太甜膩，每次參加喜宴只要有哈根達斯，真的很加分！
朝聖酒店承襲法式古典主義，結合西洋棋元素，打造出媽祖的意象，給人一種可愛感覺，大家來到這都會搶先打卡！
很喜歡朝聖酒店風格，採用石材、皮革、木紋營造出高雅尊榮氣派感，將北港古鎮朝天元素融入其中，隨處都能看見藝術裝置，無論是來到這裡參加婚宴或者住宿旅行，都能感受到關於北港小鎮的文化，同時也是全台最神氣酒店，創造出中西合併的美學生活小旅行。
大廳休息區的桌上，會有擺設西洋棋盤，有興趣旅人可以在這裡好好玩一下。
電梯旁有一幅中西合併的人像畫，十分寫實是朝聖酒店特色之一。
找婚宴場地，對我來說最重要的就是新人休息室，因為好的環境、舒服空間，可以讓攝影師拍照取景，也可以好好休息等待進場，所以在找婚宴場地時，新人休息室絕對是必看之一，而我們這次來訪朝聖酒店，參觀了豪華獨立新人休息室，比較特別是採飯店式的服務型態，在服務上、皆有標準流程，提供有溫度的服務體驗，以及大空間新娘休息室，說真的～NANA自己參觀過好幾間婚宴會館，通常都是餐廳內的小空間，那種隔板的空間我真的不太喜歡，沒有舒服環境，攝影師取景也很不好看。
當我看到朝聖酒店宴會廳配合的新娘休息室是在朝聖酒店的雙人豪華套房，擁有獨立衛浴設備、雙人床、沙發椅、貴妃椅、開放式衣架、全身鏡面，以及專業級化妝甜甜圈燈光設備，最重要是還有婚禮小管家，過程中都會有個小管家幫妳拉裙擺，顧前顧後，讓你無後顧之憂，也不用擔心伴娘沒經驗，或者伴娘因為要幫忙無法安心參與吃飯，有專業小管家對新人來說大大加分阿～
偷偷說～我是一個愛拍照新娘，有時候想跟閨蜜們一起拍合照，朝聖酒店婚宴聽隨附的新娘休息室非常適合，美麗豪華空間，趁著開場前拍幾張閨蜜照，沒有雜亂的置物，拍照或錄影都超有ＦＵ～
不僅如此只要開席15桌(含)以上，就能在婚禮前一天入住蜜月雙人套房，隔天迎娶宴客直接當成新娘休息室或迎娶房也很方便，若是未達15桌婚禮當天也是會提供飯店式管理的新娘休息室讓新人們使用。
有時候穿上白紗又要到公共場所的化妝室真的不太方便，而新娘休息室內的衛浴室設備，是採乾濕分離，擁有浴缸、淋浴間、免治馬桶、洗手台，當新娘穿著白紗在裡面上廁所時不會弄得髒兮兮外，空間大又舒適，這點對於新娘來說格外重要。
升等四人房型新人休息室
除了雙人房型的新娘休息室外，也可以升等四人房型新娘休息室，這間四人房空間很大，有兩張雙人大床，而且都是加大尺寸，不僅如此還有設置沙發長椅，很適合拜別父母流程，因為現在很多人都是住公寓，想拜別父母或迎娶，礙於空間不大，有些新人會選擇飯店方式，畫面不僅好看，環境不雜亂，還有舒適空間，迎娶和拜別時流程動線都很順暢，像NANA妹妹就是選擇飯店是拜別父母，拍起來畫面，和自家迎娶真的有差，就看每位新人需求是甚麼!
開放式衣架、梳妝台、專業級化妝甜甜圈燈光設備、全身鏡也通通有，另外若是遠地來的親戚、朋友、伴娘、長輩前一晚想入住朝聖酒店，可享親友住宿代訂購優惠唷！
入住朝聖酒店還可以眺望北港朝天宮的熱鬧景色，路上擁有著絡繹不絕的人潮，更沒想到北港朝天宮裡，藏匿著一間漂亮的婚宴場地，也很適合參加喜宴後，再到北港街道上採買伴手禮回程，是不是一舉兩得，超棒Der～
婚禮前參觀了許許多多宴會場地，參觀過程中必須到現場確認交通、動線、菜色、服務、場地大小、開席桌數、場地明亮度、樑柱遮蔽、宴會廳設備與佈置、全程婚禮企劃服務…等，是否符合預算和需求量身打造客製化方案，同時包括臨時加開桌數、加桌菜、未達保證桌數時該如何處理等，這些都是需要納入考量，這天實際參訪朝聖酒店宴會廳，菜色有►晶漾婚宴$11888元+10%、►珍愛婚宴$13888元+10%兩種可選，也有素食方案，價格還算合理，而且有送婚禮企劃服務、獨立式豪華新娘休息室、免費停車四小時、相片區佈置、會場花藝佈置、迎接接待區基本佈置、席間果汁無限暢飲、喜糖、每桌送兩瓶紅酒、收禮桌、簽名本、禮金簿、婚禮小管家．．等，都不用額外再花費，通通一條龍服務包到好，只要付$11888元+10%就有含在裡面，說真的再怎麼精打細算，光是佈置區市場價6000起、主持人13000起…甚麼都要錢，分開找廠商絕對沒有比較便宜，因為我自己也是過來人，所以很懂那種樣樣都要花錢感覺，對於小資族來說一條龍服務最適合，而且宴會廳菜色不用擔心，現場團隊是由北部晶宴會館團隊進駐，菜色穩定口味新穎，很適合大眾口味，飯後則是選用哈根達斯畫下句點，體驗完整個流程，真心推薦一定要朝聖酒店宴會廳好好了解！
朝聖酒店 宴會廳 訂席資訊
地址:雲林縣北港鎮中山路146號(宴會廳接待處2F、飯店住宿接待處4F)
預約專線:05-7827999
官方line:@Kaoyuhotel
官方網站:https://kaoyuhotel-s.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/Kaoyuhotel
IG:https://www.instagram.com/kaoyuhotel/
備註:備有地下停車場，請導航至「雲林縣北港鎮益安路97號」
ps:建議從厚生路轉進益安路，不用往中山路方向行駛，因為假日人潮眾多，會導致壅塞
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