美食專欄
前身為波魯克劇場的 HSH poject，
隱藏在華美街這帶的美村路巷弄內
只要來過的人 幾乎都是一面倒的好評。
除了有著台中卡布王的美稱以外
最大的特色大概就是店內有販售水餃套餐
但甜點控也別擔心~這裡也有供應甜點，
像提拉米蘇就是很多人推薦的唷
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▲店家的外觀非常低調 沒有招牌，根本只給行家來的
電話 0423268125
營業時間 13:40~22:40 不定期店休
地址 台中市西區美村路一段52巷35號
✔每人低消為一杯飲品 ✔外帶請自備容器
▲一進門之後就會被店裡寬敞靜謐的氣氛給吸引
入座之後 閨蜜還問我 "你怎麼會知道這家的，這裡好棒耶" XD
▲店內的一角一隅 都不難查覺出老闆的好品味
連廁所的洗手乳都是用Aesop的呢 (心花開)
對了 店內茶水自取，
這天因為太舒服坐了3小時 (一直聊天 )
所以我一連倒了好幾杯水
老闆應該想說我是打算把一壺水喝完嗎
▲喔不過因為店內空間格局的關係 所以容易有回音
大家來這裡記得要放低音量，以免變成不討喜的客人喔
▲老闆酷酷的，留著一頭長髮
原本以為是不好惹那種
但又覺得老闆給我們的感覺其實挺NICE的
▲圖中是我的閨蜜在問老闆有沒有熱拿鐵XD
老闆說他們只有冰的，但還是貼心的幫我們去冰了
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▲如果以咖啡廳而言，品項還真的算少呢!
不過在精不在多，莫怪能飽受行家們的推崇
外帶的話請自備容器，老闆是很重視環保的唷
▲這天我們三個人各點一杯飲品 然後點了個提拉米蘇SHARE
提拉米蘇 $160
▲我覺得口感很濕潤 然後帶點酒味
應該就是大人味的提拉米蘇 .
經典雋永，我吃了好幾口
要不然我個人是不喜歡提拉米蘇的
卡布奇諾$160
▲HSH project的卡布
猶如 鼎泰豐 對應於 小籠湯包 般
就是它們的招牌，
多的牛奶老闆還會另外裝給小杯給客人
▲卡布還不錯喝，若硬要說缺點的話
大概就是太小杯而不夠喝吧XD
冰拿鐵 $180
▲冰拿鐵的味道很不錯 我覺得風味不輸給卡布
拿鐵是順口但是尾韻帶點苦韻 渾厚飽滿 . 回味無窮型
鍋煮奶茶 $180
▲我覺得是聞起來有濃濃奶香
喝入口中又帶茶香的那種
( 像是錫蘭紅茶的味道? )
▲喝的時候要小心杯緣會燙喔
要離開的時候老闆還不忘給我們個禮貌的微笑
讓人覺得印象很加分 ( 也就是會想回訪的意思 )
我們三個人都覺得這裡很棒，很適合久坐
但切記要控制音量，當個不失格的客人喔
電話 0423268125
營業時間 13:40~22:40 不定期店休
地址 台中市西區美村路一段52巷35號
✔每人低消為一杯飲品 ✔外帶請自備容器
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