40年老店 可能是萬華最好吃的汕頭麵 萬大汕頭麵 

萬大路的巷弄內

光是汕頭麵我地圖上看到的就有三家

姊妹汕頭麵是主營早上

另外兩家汕頭麵主要是下午跟晚上

幾家評價都差不多

姊妹我已經吃過

這是我來吃的第二家

老闆娘煮麵  老闆切黑白切  另外一位小姐燙青菜

分工上相當細膩

用餐時間

生意相當好

坐我隔壁的大哥

說這一家他很常來吃

他住萬華五十幾年了

土生土長的萬華人

萬華雖然舊舊老老的

可是有很多好吃的美食

汕頭麵的靈魂

我看老闆娘會加這三種醬

肉燥 蔥油 白醋

這樣一共150元

我點的是餛飩蛋花湯45元

肝連切的部分比較雜

口感不一偏韌

醬油膏下很多

餛飩湯也是加了不少蔥油

麵條跟姊妹的差不多

有一點細捲麵的口感

麵條會纏舌

這裡的麵很乾爽

我喜歡乾麵就是要乾

油蔥酥咬起來還酥酥的

醋的餘韻蠻輕的

不會有太酸的感覺

比起姊妹還有永和的特製汕頭麵

這一家我自己蠻喜歡的

店家資訊

萬大汕頭麵

地址:台北市萬華區萬大路486巷40號

時間:17:20~23:00週日公休