美食專欄台南日式炸豬排／選用國產新鮮溫體豬／現點現炸酥脆不油膩／限量供應自製特調醬料／便當配菜每天不一樣
發表於：2020/11/22
選用國產新鮮溫體豬的日式炸豬排專賣店，老闆每天親自上市場採買食材，堅持現點現炸，搭配限量供應自製特調醬料，許多老顧客一吃就是好幾年
店面外觀
選用國產新鮮溫體豬
免費供應當天現煮大骨湯
有選擇障礙的人可以直接參考熱賣品項
起司豬排丼飯實拍份量
外層麵衣炸得非常酥脆而且不油膩
香氣濃郁的起司爆漿流出，聽說起司控沒吃到這一道還會失眠睡不著
部份丼飯有提供五種醬料可以選，這個是柳橙沙拉醬，醬料每個營業時段只準備固定量，賣完就沒了，所以太晚去有可能選不到想吃的醬料
淋上醬料後，酸甜鹹完美融合，尾韻散發淡淡的柳橙香氣，清爽又開胃
卡拉雞腿排便當：配菜都是老闆一大早親自上市場採買，菜色每天不一樣
一樣現點現炸，麵衣跟炸豬排不一樣，外酥內嫩不油膩
店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2020/11/0903463018.html
台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生
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本文餐廳資訊：
和風堂_日式炸豬排專賣店
· 台南市 東區 · 1則評論
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