美食專欄
位在七賢ㄧ路上對面就是中華電信
這家「日初小火鍋」在高雄市有多間分店，位於七賢路店面是去年開始營業，這間日初小火鍋是走平價路線，火鍋份量剛好定價很親民，重點是室內裝潢很文青舒服，很適合上班族與小資族前來用餐，花費不多能在舒適空間享用餐點。
騎樓放置料理台竟然是店家的廚房，這樣設計很特殊我覺得很突兀。
寬敞店面採用透明落地窗有點簡約，騎樓有擺放接待櫃檯來服務客人。
電動門打開有裝潢屏風來區隔空間。
大門旁邊就是很簡約點餐與結帳櫃檯。
開放式用餐空間很寬敞全白裝潢，搭配天花板波浪造型很時尚氛圍，中間高腳椅座位很適合個人用餐。
這裡是一樓餐具、佐料及飲料自行取用區。
這是二樓寬敞開放式用餐空間，座位及裝潢和一樓完全相似，就差在天花板沒有波浪造型木板。
這裡是二樓餐具、佐料及飲料自行取用區，飲料有提供紅茶與冬瓜茶兩種。
這裡提供佐料品項不多卻是足夠，這裡佐料有豆瓣醬、洋蔥丁、蔥花、蒜末、辣椒、沙茶醬、醬油及香油等等。
這開放式用餐空間很文青超舒服的。
這是店家大張點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有招牌火鍋、特選火鍋料、強力推薦、奢侈小品、新鮮蔬菜鮮肉區及主食等等，這小火鍋湯頭僅有一種可供選擇，湯頭有提供不同辣度供挑選。
今天點雪花牛肉鍋130元與特選羊肉鍋130元，每個火鍋皆有附上一碗白飯供食用。
特選羊肉鍋130元。
這小火鍋裡面有羊肉片、高麗菜、豆皮、金針菇及各種火鍋料等，雖然是平價火鍋裡面食材品質很好，整體配料皆是很新鮮非常好吃
。
這羊肉切的厚實又大片，羊肉很心軟Ｑ無羊羶味超好吃
。
雪花牛肉鍋130元。
火鍋裡面食材全部相同不再重複介紹。
這牛肉切很厚實且很大片，牛肉很軟Ｑ不柴非常好吃
，有發現很多客人皆會加點臭豆腐，原本想點來品嚐因時間關係而作罷。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「日初小火鍋-七賢店」室內空間很文青舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
日初小火鍋-七賢店
地址：高雄市新興區七賢一路422號
營業時間：11:00-14:00/16:30-21:30
電話：07-2385252
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