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焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄形象概念店全單點燒肉，價格不貴，熱鬧的用餐氛圍，適合聚餐聊天的好地方

Item: 焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄形象概念店
Author: 哈比小叮噹

發表於：2020/12/05

焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄形象概念店
4.6

高雄市苓雅區燒肉

地址: 高雄市苓雅區同慶路31號

電話: 077228814

均消價位: $1111

同步發表於: 部落格連結

這次來高雄本來想再訪「碳佐麻里」回味一下，結果沒位子，好餓的肚子經不起時間的流逝，趕緊請谷哥大神找一下高雄還有什麼必吃的燒肉店，結果跳出來這間SHOJO，還是4.7顆星的評價，這當然立馬預約，沒想到竟然有位子，真是太開心了~~

之後才知道原來SHOJO在高雄、台南、雲林共有5間分店耶，連鎖店的加持加上四點多顆星的評價，希望不會讓我們失望啊~~

SHOJO念起來就像台語「相揪」的意思，那麼趣味的店名，更是讓人期待滿滿啊(其實是肚子餓了…)

空間不大，一樓算算不到10桌，我們預約時就被告知是吧檯的位子，兩個人坐吧檯是也OK，而且可以清楚看到廚房的人在忙些什麼，感覺也不會無聊~~

老實說，走進來坐下後其實有點後悔，這跟我本來想吃的碳佐麻里風格感覺有點不一樣欸，我喜歡那種開闊、明亮的用餐空間，這裡好像跟我的期待有點落差…算了，都坐下來了，而且肚子好餓，評價那麼高的燒肉更應該來嚐鮮一下~~

我們被安排到吧檯的角落座位，這樣也好，旁邊也沒再安排別人入座，所以用餐過程是沒有被打擾的感覺~~

點完餐後送上爐火，真的是個碳火烤肉爐，只是不知道是坐吧檯高腳椅的關係還是怎樣，總覺得再加上爐子的高度，這在烤肉夾的手感覺有點不順，就覺得手一直在舉高的樣子~~

來看菜單啦~~

這裡全是單點，沒有套餐組合，還好單點價格不會太貴，結果就這個來一份，那個也來一份，點一點也變成是套餐價格了…

就來看看我們點了那些~~

一樣有熱呼呼的雞湯，只是這裡的雞湯不是乳白色，是一般的清湯，而且薑味非常重，我還蠻愛這種薑味清湯的，熱熱的喝很不錯~~

送上醬料盤，有蔥末、洋蔥末、蒜泥，檸檬汁，沒有主動提供玫瑰鹽，是跟店家要了之後才有的~~

加上烤網、打上燈光後，就定位後可以開始囉~~

從我這角度看進去就是廚房，剛好那天就是個年輕美眉在調飲料，邊看邊吃才知道，原來我們喝的飲料都是這樣調出來的…

因為打上燈光的關係，所以菜色照起來都太亮了，所以照片色澤會失真一些~~

胡麻豆腐沙拉 180元

吃燒肉感覺前菜都要來一盤沙拉，所以就點了這一盤，看起來是還蠻豐富的，份量不少，配色也不錯，加上胡麻醬提味，口感還不錯~~

越光米白飯20元、特製牛丼飯70元

吃燒肉當然要來碗白飯配啊，但看到這牛丼飯感覺也很心動，忍不住點了一碗，之後才發覺已經在吃烤肉了還點一堆肉片的丼飯，還真有點肉片吃到吐的感覺…

牛丼的肉片是特製過，有著鹹甜醬汁的加持，吃起來軟嫩有汁的，配上泡菜一起入口，這不小心就把白飯扒光啦，超下飯的~~食量小的勿點，因為吃完這碗你也飽了~~

豬來了 450元

這盤算是豬肉的綜合盤，一次可以吃到三種肉品，店家也說點這比較划算，看起來份量真的不少耶~~

發現了嗎，盛裝的盤子還是臺灣的形狀，有沒有很酷啊~~

三種肉片分別是椒鹽霜降豬肉、椒鹽豬梅花、烤肉醬豬五花~~

老實說，這種碳烤爐火的火侯比較難掌控，而且烤網很容易黑，像是豬肉片又需要全熟的狀態，很容易把肉片烤到都乾掉了(還是技術太差了…)所以覺得豬肉片還好，還是覺得牛肉比較優一些~~

牛來了 700元

牛肉也有綜合併盤，直接點這個就不用煩惱要點什麼肉了~~

三種肉片包含椒鹽特選牛五花、烤肉醬後腹肉、烤肉醬牛肋條，這樣兩人份7百元是也不貴啦~~

這肥嫩嫩又帶皮的牛肋條好吃耶，加上烤肉醬醃漬，甜甜的口感還不錯，只是帶皮難免有些筋不好嚼，不然軟軟嫩嫩的滋味是還不錯~~

中間是有烤肉醬的後腹肉，這一放在烤網上碳火更旺了，油汁一直滴啦，但相對烤網一下就黑了，好在SHOJO的烤網換得勤，不然這肉片要烤到漂亮真的很難~~

你看這油亮亮的後腹肉，就在旺火的時候翻個面就熟了，超軟超嫩的肉質，加上還有烤肉醬的味道，甜甜嫩嫩的口感，是真的滿好吃的~~

最右邊的牛五花肉質很不錯，這盤就沒有烤肉醬加持了，吃得是椒鹽味，而且不用烤到全熟就可以吃了，反而吃到牛肉最原始的滋味，你看這滿溢的肉汁，真的很讚!!

桂丁雞甲肌 120元

再來一盤雞肉吧，結果雞肉被我們烤成這樣…外表恰恰看似不錯，實際上吃起來有點乾了，不然厚厚的一塊說，可惜了點~~

明明就烤得很漂亮，吃起來卻還好…

生食級干貝2顆 180元

我最愛的干貝來啦~~這干貝size也不小，只是沒有個小盒子裝著感覺烤完湯汁也都流光了，那不就浪費了…

既然是生食級的干貝就不用烤太久，表面有點焦就開吃啦，大顆飽滿的干貝吃在口中真的超滿足的，還好還保留了湯汁和嫩度，沒有烤壞掉，好險好險…

杏鮑菇 60元

吃到這裡已經很飽了，看到還有盤杏鮑菇…還是難烤的杏鮑菇…沒想到烤個幾分鐘變軟後，還挺好吃的，軟Q軟Q的嚼感，還有湯汁呢，還真是出乎我意料之外，不錯不錯~~

蜂蜜起司地瓜燒 120

想到還有地瓜燒…我吃不下了啦…這就是一開始肚子餓亂點的後果~~

第一次在燒烤吃到這種東西，感覺還滿新鮮的，店員說烤個10分鐘左右就可以吃了~~

期待打開錫箔後的真面目~~哇~~還不錯耶~~

表層是鹹香起司覆蓋著地瓜泥，重點是這地瓜泥吃起來還有蜂蜜的香氣，就是鹹香微甜的軟綿滋味，這甜點好吃耶，這可以算是我當天最喜歡的一道了，雖然已經超級飽了…

SHOJO的用餐氛圍很熱鬧，只要有客人進來，店員就會一起大聲招呼，像當天我們還遇到有人慶生，店員送上小甜點後並一起唱生日快樂歌，搞得全店顧客都知道某某某生日，想低調都不行，但也增加了用餐的歡樂氣氛~~

不過SHOJO有很多肉品都是用烤肉醬醃過，對我們來說過於的甜，吃太多反而會覺得膩，我們還是比較喜歡吃沒有太多調味的肉片，這樣才能吃到肉質原味，加點鹽就很好吃了，或許這是店家的屬性，愛吃調味肉品的朋友就覺得不錯，我是覺得還好，只能說青菜蘿蔔各有所好，不然SHOJO怎麼還可以開到台南、雲林都有分店呢~~