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台北市


今天吃什麼?

今天吃西餐~吃牛排!

餐廳的名字叫「大熊飽殿」

餐廳1樓有一隻超大隻的熊

大熊懷中還抱著2隻小拉拉熊

餐廳的名字應該就是為它而來吧!

用餐區位於2樓

樓梯有點小陡,走的時候要小心

餐廳保有老房子原有的格調

加入了一些新原素

挑高的木造屋頂

果然是老房子才有的結構

聽Sunny說前身好像是台鐵宿舍喔!

餐點不多、嚴格說來有點少

不過沒關係!

今天我們是來吃一客免費的牛排的喔!

兩人同行,等於買一送一呢~

嘿嘿嘿~~~~為什麼免費?!

因為幸運女神再度降臨

我們又再度抽中沙拉飯團的餐券啦!

好可愛的柴柴

它可是店狗喔!

今天餐廳員工人手不足

一位服務店員說

它可是來顧頭顧尾的

它很乖喔!

不亂叫、不亂吠

知道主人在忙

會乖乖的坐在自己的寶座上

等待主人空閒時刻

(雖然它的臉有點衰怨啦

)

田園沙拉

份量小巧

使用的醬是油醋帶一些些和風

不愛吃酸的人

對這生菜沙拉的接受度可能就會偏低

大蒜麵包

烤到表面和內在都已經酥脆到一個極點

一咬!

肯定屑屑掉滿桌

松露蘑菇濃湯

松露壓過蘑菇的味道

蘑菇不是切片、不是切丁

幾乎已經成為「粒」狀

口感、口味上都是絕對的新鮮感

從沒有過的~

麵包沾上濃湯

一直都是個人吃西餐的偏愛

不這樣吃~不歡樂啊!

餐廳招待的汽泡飲

蘋果(左)~跟蘋果西打幾乎一樣

檸檬(右)~甜滋滋的檸檬汽水

冰冰的喝比較好喝

退冰喝甜度更顯高

白醬義大利麵

這不是我們的主餐

吃牛排不是都會有麵嗎?

店員告訴我們

他們特別把麵和主食分開

不讓其味道混在一起

大熊飽殿的義大利麵還真的很好吃耶!

要不是後面還有牛排

還想再來一盤

紐約客牛排

牛排尺寸恰恰好

不太大也不太小

隨盤附白花椰菜/綠花椰菜

玉黍蜀/杏鮑菇

只稍用熱水川燙,可輕沾盤中醬汁使用

視覺來說~

沒有特別美味可口的感覺

對切剖面圖

哇喔~粉嫩不流血水

牛排第一口就決定勝負

出乎我意料的美味柔嫩耶~

沒有筋、不用費牙力

可以輕鬆咬、輕鬆吃

牛排肉多汁,肉不可貌相喔!

匈牙利雞腿排

外皮是「超脆皮」

我跟Sunny兩人異口同聲說

沒有吃過排餐的雞腿排的皮如此之脆

皮脆了不得,雞肉嫩不乾澀

排餐表現亮眼!

今天外場服務人員人手稍嫌不足

副餐的冰紅茶,店員直接上整壺的!

花生夾心餅

這...真的...不是我的菜...

太甜、太甜、太甜了啦!

外層是很像港式的核桃酥

內餡是超濃郁的花生夾心

外+內就是一個爆甜

實在是無福消受啊!

整個用餐過程是舒適愉快的~

如果外場人手足夠會更好囉!





更多 大熊飽殿 複合式懷舊餐茶館 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59f8bac22756dd05e9d6afa4
本文餐廳資訊:
大熊飽殿 複合式懷舊餐茶館 (已歇業)
· 台北市 大同區 · 8則評論

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