美食專欄
講了好久要去逛興達港漁市吃海鮮
終於在這次的高雄旅遊中安排成行
不過在去興達港觀光漁市之前
倒是意外發現了茄萣在地美食
傳承五代的邵陽燒餅人氣滿滿
堆成像小山的燒餅口味超多變化
完全顛覆布丁對燒餅的想像啊
本文出自Pudding's Life←看原文
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店家資訊│邵陽燒餅
地址│高雄市茄萣區濱海路一段558號
電話│07-698-7371
營業時間│12:00-23:00(週一.週二公休)
布丁從《橡皮擦觀光工廠》離開後
查詢到前往興達港附近有間邵陽燒餅
在台17線上濱海路一段的轉角處
一開始還以為只是在地的燒餅小攤
沒想到走進邵陽燒餅一看
才發現這攤子一點也不小
還是間好多人在量產的大店舖啊
就算這天天空飄著小雨
大家還是甘願冒雨排隊來買燒餅
到底是有什麼神奇的魅力嗎
先來看一下邵陽燒餅的口味
每一種都堆成像燒餅山一樣
現場似乎沒有看到邵陽燒餅的菜單
大家都是在排隊時就先看好架上的品名
輪到點餐時別猶豫太久
老闆會一直裝袋
隊伍後排了好多人好緊張
快速點完才不會被後面的人討厭啊
第一想吃的沖繩黑糖燒餅被搶完
還好邵陽燒餅口味很多不怕沒得選
燒餅就是要熱熱的才好吃
回到車上馬上開動消滅它們
燒餅的形狀有圓的也有橢圓形
最大的不同就是用黑白芝麻來做記號
光是芝麻的顏色.芝麻的擺法和燒餅形狀
就有好幾種排列組合
這大概要店家才會分辨與記得起來
燒餅甜鹹口味都有共計十來種
像是紅豆燒餅.椰子燒餅.黑芝麻燒餅
花生燒餅.桂花燒餅.紅薯燒餅.
香甜燒餅.香芋燒餅.辣椒燒餅
咖哩燒餅.鮮肉燒餅.蘿蔔絲燒餅.
香蒜燒餅.雪菜燒餅.蔥油燒餅...太多了
如果拿到不清楚是什麼口味
最簡單的方法就是每種吃一口XD
邵陽燒餅裡的餡料給得還不少
內餡很有誠意的銅板價
小孩喜歡吃咖哩燒餅
布丁喜歡吃鮮肉燒餅
酥酥脆脆的餅皮不會太油膩
吃起來很有口感也不會太乾喔
買完邵陽燒餅後過個馬路
可以直通到海岸邊走走
或是再往前近一點到興達港漁市
漁市裡面真是好吃又好逛
這次的茄萣美食之旅真是滿載而歸啊
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