美食專欄天天排隊的爆濃沾麵 我心中第一名沾麵 不吃辣、不愛麻也喜歡-辣麻味噌沾麵 鬼金棒
聽過口罩之亂、４９９之亂，最近居然聽聞有沾麵之亂
這麼好吃沾麵造成的大排長龍
我怎麼能錯過不來品嘗一番呢
這家就是相當知名的鬼金棒
最早的中山站附近小店、松江南京店，及中山北路通通都有吃過
連以前沒有店的限定勝王，到最後開店的勝王
只差沒到新勝王品長朝聖而已
其他通通都吃過了
中山北路鬼金棒分成兩家店
一個是沾麵牆上有寫沾麵排隊處
另一個則是味增拉麵的排隊處
兩個不一樣喔排隊前請先看清楚
我這次來朝聖沾麵
１２點一開門就已經客滿
我在門口大約排了１５分鐘
門上有詳細的顧客須知說明
原則就是不要拍店內用餐區
低消一個位置一碗麵不能共食
也不提供外帶打包服務
同意所有須知就可以等候入座用餐囉
進入店內就要開始使用販賣機點餐
沾麵的辣度跟麻度可以調整
我建議不吃辣的朋友可以選擇不辣、小麻從這個開始
逐步調整麻度跟辣度
沾麵分成特製、一班等等的選擇
辣度跟麻度都可以調整
麵條本身會先提供兩球（中份量）
吃完後還可以免費再加一球麵
店內用餐座位都是吧台座位
座位間也有隔板採取防疫用餐方式
鬼金棒的擺設很有日本的味道
有點嚇人的感覺
座位上投也有很多鬼用的棒子
一入座後先把點菜單放在吧台上給工作人員
桌上有七味粉末可以自由取用
還有很特別的蕃茄醋
加入一點味道吃起來酸酸甜甜很開胃
特製鬼金棒沾麵 ３００元
特製的醬汁超級香濃
沾上麵條一起吃相當濃郁
沾麵選用蕎麥製作而成
麵條相當Ｑ彈有咬勁
中份的麵條份量很足夠
吃完還可以再加一球麵
所以應該不用再另外加３０元加麵
加麵的份量是一次三球喔
特製的有一顆糖心蛋、兩塊大塊的叉燒肉
還有現炒的香噴噴豆芽菜
剛好正值冬至還送每碗一顆豬肉元宵
非常應景的節氣餐點
糖心蛋非常入味吃起來很夠味
蛋黃甜甜的很濃稠
蛋白Ｑ彈又好吃
吃完真的念念不忘
一定還要再訪
💭店家資訊 辣麻味噌沾麵 鬼金棒
🏠地址: 台北市中山區中山北路一段92號
🚌交通: 捷運台北車站5分鐘
⏰時間: 1200-1400 1700-2030
😪公休: 無休(請參考官方網站)
💰消費: LINE PAY、FOODPANDA等(有載具)
👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
💬官網: https://www.facebook.com/kikanbotw/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405228537
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