美食專欄最近太宅就網路上爬了一些資料
安排了一個適合南科工程師的半日遊行程
最後排出下面的行程
台南川文山半日遊行程
午餐｜虞庄牛肉麵
景點｜川文山森林生態保育農場
點心｜穎可達咖啡 善化糖廠店
晚餐｜五千牛肉湯
中午約11點緩緩出發前往我們川文山半日遊的第一站
位於善化北邊的虞莊牛肉麵
店家外觀及環境
虞庄牛肉麵不算是難找
位於距離善化市區有點距離的牛庄
外觀就是個簡單的鐵皮屋
對面是個小公園
路邊停車非常方便
也很多貨車司機大哥停車來這邊吃飯
蓋瑞哥名言：吃飯跟著貨車司機走，總是可以發現很多神奇在地美味：)
白底黑字的招牌很明白寫了
牛肉麵、排骨飯、水餃
簡潔明瞭
室內環境就是傳統小店家
白鐵四人桌五張
所幸有水冷式的冷氣一台
才可以抵抗外面炎熱的太陽🌞
菜單
虞莊牛肉麵沒有點菜單
除了牛肉麵較貴約100~130元
其餘餐點大約40~70元
相當平價
所有的餐點貼在牆壁上
要什麼直接跟老闆或是他女兒講即可(上圖的粉紅衣小妹妹)
餐點介紹
排骨飯 $70
你沒看錯！
這個排骨飯是
雙主菜：排骨+秋刀魚
(不是柳葉魚)
四配菜：筍絲、小黃瓜、豆芽菜、花枝丸
如此雙主菜四配菜的豪華組合
只賣你70元
而且你有看到下面那個排骨蓋不住的飯量嗎？
這一個排骨飯的份量大約是一班的1.5倍
而且不論主菜或是配菜
都還不錯是家常菜的感覺
餛飩湯 $30
餛飩蠻大顆的而且有五顆
味道的話普通
但是30元有五顆餛飩跟蠻多的小白菜
這個可以給過
牛肉麵(小) $100
牛肉麵有四大塊肉
肉頓的蠻爛的
易入口～好吃
麵條可以選擇要一般麵、河粉還是拉麵我們點的是一般麵
一般麵是走一個有點像刀削麵的麵體麵量蠻多的
麵條再撈起時
刀削麵微帶波浪跟皺褶的麵體會吸附較多的湯汁
湯頭的話
味道是紅燒番茄湯頭
不會辣但調味較重
跟刀削麵體搭在一起剛剛好
其實原本我們還有點一份水餃
但是看到排骨飯的份量後
嚇到馬上跟老闆說要取消水餃
光這樣就讓我們兩個人吃到超飽
忽然覺得等等的文川山行程會不會走不動😭
以上皆為蓋瑞哥個人心得，每人感受不同，僅供參考。
💯蓋瑞哥點評
位於善化省道旁，停車方便
餐點走家常風味，吃得出老闆娘的用心
餐點份量很大，不要貿然點大份，不然你會超飽XD
即使是路邊小鐵皮屋依然有冷氣，所以用餐環境還算舒服
🚩店家資訊
🌟虞庄牛肉麵🌟
地址｜
741臺南市善化區牛庄里26之2號
電話｜06-5851535
營業時間｜
10:00–14:30, 16:00–20:00
公休日｜看老闆心情
體驗日期｜2020/8月
支付方式｜現金
關於
蓋瑞哥
在台南生活
幽默工程師一枚，熱愛美食跟旅遊，希望透過介紹美食，與旅遊行程跟機票分享來找到同好。
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以上皆為蓋瑞哥個人心得，每人感受不同，僅供參考。
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