美食專欄
高雄傳統美食-怡泉豆花
怡泉豆花就在高醫對面巷中
深受學生、醫護人員喜愛的一家超值甜點
位置近醫院，走路就到，CP值超高
必吃！珍珠鮮奶豆花一碗只賣25元
讓阿云帶大家繼續看下去
高醫美食、高醫豆花、青島街
怡泉傳統豆花
高雄市三民區青島街127號
(高醫對面青島街內)
07:30–20:30
(07)321-7879
周六公休
怡泉傳統豆花 外觀
在店內做餐點，透明過程看的見
店外也擺放了乾淨的桌椅用餐
入冬坐在戶外品嘗甜點，通風又涼快的感覺真的很好
阿云的周圍桌邊都是學生
往來外帶也有許多剛下班的醫護人員
老闆娘也都熟記每個客人，親切問候招呼
整個用餐氛圍真的蠻舒服的
冬日裡，充滿溫度的傳統豆花店
怡泉 價目表
珍珠豆花$25
花生豆花$40
蓮子白木耳$45
綠豆湯$25
紅豆湯$35
杏仁茶$40
綠豆沙鮮奶$50
怡泉餐點分享
珍珠豆花$25
因為推出加珍珠不加價，因此這碗可是必點，
這碗超划算，白豆花也是25，加珍珠也是25
使用非基因改造黃豆，
以傳統古法製成，口感細緻又紮實，入口細滑。
雖然現在已是冬天，店家也有提供熱豆花
但是，大家都喝冰的耶，身邊每桌都跟阿云同步吃冰豆花
在騎樓吹風吃冰甜點，算是都市裡的小幸福
花生豆花$40
是電腦選的花生嗎，煮得好綿好鬆阿(笑)
花生咬下有點QQ的感覺，搭上嫩又紮實的豆花
豆花豆味香濃，糖水甜度很剛好，不會太膩。
蓮子白木耳$45
怡泉的甜品，都是輕輕甜甜，
不死甜的味道，我特別喜歡軟中帶脆的白木耳，
以及燉煮鬆軟的蓮子。
大家會不會覺得，稠稠的甜湯喝起來，口感蓬鬆有厚度更滿足。
綠豆薏仁湯$35
紅豆湯$35
選用萬丹紅豆，蜜過的紅豆不死甜
因為特別挑選過，咀嚼起來粒粒都很飽滿。
不像一些破碎的紅豆，變成碎屑沙沙的，吞下去喉嚨就會癢癢的
杏仁茶$40
怡泉的杏仁茶也是厲害，是真正杏仁切片做成的
聽老闆說不少媽媽會特別來買杏仁片，回去打杏仁或是做料理
綠豆沙鮮奶$50
阿云覺得很特別的地方，怡泉是用果汁機打的綠豆沙
現點現打，並加上鮮奶，並非一大桶早就做好，所以要稍等一下下呦
在地15年傳統豆花 怡泉
就在高醫對面巷中，走路馬上就會到
任何品項加珍珠都不加價
最愛珍珠豆花(因為太超值了)
一碗只賣25元，這麼佛的價格要去哪兒找
到高醫周邊當然就是要跟著學生吃啊～～
價格平實，店家熱情親切，十五年的傳統好店
怡泉傳統豆花，阿云在這邊分享給大家！
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