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新北市

花生湯豆花 $30 (小)

豆花十分軟滑淡淡黃豆香

花生口感綿密可惜香氣不足 整體甜度適中

以價錢來說算是很不錯的

豆花 $25 (小)

竟然可以選三種料 自己是只要了芋頭泥和紅豆

芋泥的香氣較為薄弱 紅豆皮厚

豆花軟滑些微的黃豆香 整體來說味道不差

但也說不出出色在哪! 就是很實惠的價錢

燒仙草 $30 (小)

同樣可選三種料 不過有看到有人加到四樣

這次的芋頭味道很不錯 不甜膩卻香濃 口感黏稠

芋圓地瓜圓較軟身 地瓜圓有淡淡地瓜味

仙草的味道很不錯 甘甜清香口感滑Q

這一味優於豆花和花生湯 會在回吃

網路上票選前三名泰山美食:李記胡椒餅 阿姿豆花 石頭玉米。阿姿豆花位於泰山公有市場內,一碗只要25元還能選三種料,這真是外面不好找的銅板小吃。自己較喜歡阿姿的燒仙草,google知道客家人稱它為仙人粄,港澳則是叫涼粉,仙草需經過熬煮而成凝膠狀,是一種草藥濃稠液體。最佳食用時間是冬季,台灣的仙草發源地是在花蓮玉里。

泰山市場內還有另一家賣豆花的叫泰山王記豆花,自己是較喜歡王記的豆花口味,其他還有三界油飯泰山綜合羹(請點店名進入文章),味道都很不錯,不彷來個泰山公有市場半日遊,好好吃一吃。


Kao空食客
1414篇食記
本次 阿姿豆花 用餐評分:
3.5
更多 阿姿豆花 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a53ba4c03a10241de6541f
本文餐廳資訊:
阿姿豆花
4.2
· 新北市 泰山區 · 7則評論
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