美食專欄八麵八館 - 文藻附近的銅板學區美食，麻醬香氣十足，寬麵麵條吃起來 Q彈有勁
說到學區美食，應該每個人直接就是便宜、好吃、又大碗，然後加飯、加麵不加價之類的，在文藻大學附近就充滿了許多這樣的店家，也深受學生們的喜愛～今天獨步就來分享這一間位於文藻學區的平價銅板麵店～
八麵八館就位於文藻學區附近的鼎中路上，麵食價格大都落在 100元，份量上也都非常足夠，其中寬麵麵條吃起來很有嚼勁，是標準的便宜又大碗的銅板價美食，我們來的時候裡頭幾乎坐滿了學生，非常深受附近學生們的喜愛喔～
麻醬乾麵（大），55元
這碗麻醬乾麵上頭來有淋上肉燥，麻醬吃起來香氣十足，裡頭也沒有多餘的湯汁，不會太濕喔～
裡頭有放一些豆芽菜當配料
麵條部分我們選的是寬麵條，寬麵麵體大約 7分熟左右，咬起來相當有嚼勁，搭配香氣濃厚的麻醬，吃起來真的美味，推喔～
前腱牛肉乾麵（小），90元
雖然這一碗是乾麵，不過裡頭湯汁的醬香味濃厚，搭配寬麵麵條吃起來也是很讚～
滷牛肉大約有 3-4塊，可以吃得到淡淡的藥膳味，回甘香氣十足，燉的軟爛，很好咬～
油豆腐，10元；招牌豬耳朵，30元
八麵八館的滷味可以直接從菜單上畫單，滷味的醬汁是帶有蒜香的蒜蓉醬，豬耳朵也帶有點煙燻的香氣～
菜 單
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八麵八館的麵食價位都落在 100元以內，非常的平價
環境位置
八麵八館就位於三民區的鼎中路上，文藻大學附近
雖然店家叫八麵八館，但是不知道為什麼遮雨棚上是八八麵館，有點讓人 confus
裡頭雖然空間不大，不過位子不少，用餐時間幾乎都是 " 滿員 " 的狀態喔～
店家資訊
店名：八麵八館
地點：高雄市三民區鼎中路553號
電話：07 347 4988
粉專：八麵八館-高雄鼎中店
營業時間：11:00 - 14:00; 17:00 - 20:30
備註：
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受，每個人的味覺感受不盡相同，食記僅供參考※
