小年夜那天晚上下雨,跟ER趕著回家,兩個人飢腸轆轆,就到錦州街找一家還有開的店家吃飯,
意外地找到讓我們都讚不絕口的料理,-馬祖麵館(錦州店)-。
▼麵食控的我,看到餐單一時還不知道要點甚麼,每樣都想吃吃看。
▼如果拿不定主意,可以參考店家提供的圖片。
酸辣抄手湯(蝦) NT$65/碗
點餐時,我們很好奇酸辣抄手湯是甚麼? 冷冷的天就決定點一碗來暖暖身體。
湯喝起來酸辣帶勁,第一口有點不習慣,後來越喝越順口,有附些許高麗菜,中和了湯頭的重口味。
抄手形狀很特別,份量大,吃起來很有口感,沒辦法一口吃XD
蝦口味的抄手,裡面可以吃到一整隻完整的蝦仁,
湯頭裡面有些許的辣椒,增添了湯喝的厚度。
肉絲蛋炒飯 NT$85/份
這盤炒飯一上桌,我們就聞到滿滿的鍋氣,飯粒粒分明,軟硬適中,廚師的炒功不簡單,調味不會太重,搭配酸辣抄手湯剛好。
雞肉乾撈麵 NT$75/碗
我本身很喜歡吃撈麵,就點了一碗來比較看看這裡的撈麵跟港式撈麵有沒有不一樣?
這裡的撈麵有點像細的拉麵,吃得到麵條的口感,比陽春麵更有嚼勁,我很喜歡。
雞肉撈麵上方有淋上炸醬,炸醬帶點豆乳味,我有點吃不習慣,但ER很愛這一味。
雞肉處理得很好,鮮嫩不柴,吃起來不會有肉味,需搭配醬汁吃。
麵條給的分量多,整體吃起來很滿足。
這一家馬祖麵店,都沒有踩雷,有機會我們還會再訪,想吃吃看店家其他料理,
推薦給喜歡麵食料理的人。
店家資訊
店名:馬祖麵館 錦州店
地址:台北市中山區錦州街455號
電話:02 2517 5316
營業時間:1030-2130(周日公休)
更多 馬祖麵館 錦州店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
馬祖麵館 錦州店
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