美食專欄
冷冷的天氣裡，嘴巴總是特別的饞，想吃的東西特別的多
我想吃麻麻的 、 辣辣的 ，翻翻心中的口袋名單，這不就是 ~伙房烤魚的滋味嗎?
那川味烤魚，麻辣夠勁，讓人吃了會回味的滋味
立馬約了姊妹一同前往，解嘴饞、吃美味
伙房烤魚
位於行天宮 榮星花園後方，如果你開車來可以停在 " 五常公園地下停車場 "
如果你是搭捷運的話，可以坐到捷運 " 中山國中站 " ，出站後再步行約9分鐘就可以到達了。
交通方面算很便利。
舒適的用餐環境，讓你用餐很舒適
看看這人潮，就可以知道伙房料理用心、服務親切，才能讓這裡座無虛席阿 !!
想來用餐的人，一定要記得事先訂位喔 !
店內以4~6人的方桌為主，讓朋友聚餐聊天很方便
如果是家人聚餐，也可以考慮店內唯一的圓桌，讓你跟家人的感情可以圈在一起。
【 【 伙 房 菜 單 】 】
店內後方就是飲料櫃，裡面有著多樣的選擇。
如果想要小酌一下的朋友，這邊有提供 : 台啤、海尼根、百威....等
如果不想喝酒的朋友，也可以考慮這邊的 冷泡茶或洛神烏梅湯，都是很棒的選擇喔 !
【 喝酒不開車、開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒 】
姊妹們今天想要好好聊天，所以我們選擇了非酒精的飲品 ~冷泡茶 、 洛神烏梅湯
冷泡茶 ~無糖的冷泡茶，讓你解渴清爽，又不會搶過美食的味道
洛神烏梅湯 ~不甜膩的洛神烏梅湯，很特別的味道，讓我一杯接一杯的呵。
冷冷的天，就是要喝著熱熱的湯，不但暖心又暖胃
黑蒜頭是近幾年很熱門的營養品，用他來熬煮的湯品一定很棒 !
聽服務人員說，這湯可是經過四個小時的熬煮而成的，每一滴可是精華中的精華 !
一上桌看到那黑黑的湯頭，也別嫌棄他喔 !
以黑蒜頭為基底，大顆飽滿的蛤蠣更增添湯頭的鮮甜味。
雞肉使用了烏骨雞腿肉，經過熬煮後那雞肉還是軟嫩不乾柴，這真的是得考驗主廚的功力阿 !
加入蛤蠣、黑蒜頭、烏骨雞熬煮的 黑蒜蜆烏骨雞湯，真是精華中的精華，空氣中飄著蒜頭特
殊又迷人的香氣，在這冷冷的天，這湯好誘人喔 !
就是這味 ! 就是這味 ! 讓我懷念的滋味就是這個烤魚啊！！！
一上桌散發出的麻辣香氣，讓我口水不自覺的分泌了，超澎湃的擺盤讓我們姊妹們的筷子
都蠢蠢欲動了。
伙房烤魚裡有著一尾大魚之外，還有豐富的配料 : 黃豆芽、韓式年糕、藕片、金針菇、
油條......等
這豐富川味烤魚，因為真材實料、用心料理，這也是伙房烤魚的明星商品喔 !
我個人建議先吃大魚旁邊的配料，讓大魚在鍋中在熬煮一些時間，多點川味香料，吃起來
會更棒喔 !
老實說，這陣子我吃了不少的烤魚，但不得不說伙房烤魚是第一尾我吃到見底的烤魚。
你就知道他對我的的誘人之處了吧 !!!
伙房川味烤魚裡除了原本的配料之外，也可以加點自己喜歡的配料加入，讓川味烤魚化身
變為麻辣鍋。
一鍋二吃的模式，讓你不但可以吃到烤魚還可以吃到麻辣鍋，你說是不是超划算的阿 !
我們點了 " 伊比利豬肉片 " ，油花超美的切片豬肉，入鍋涮煮後吃起來Q彈軟嫩，
好吃到讓人不自覺的一片接一片。
如果你是無飯不歡的人，那你一定不能錯過這碗單純美味 蔥油拌飯
市面上大都賣豬油拌飯，但現在健康意識抬頭，為了身體健康還是吃清淡點好。
蔥油拌飯 沒有豬油拌飯的油膩，還多了點蔥油的特殊香氣。
將鮮甜多汁的玉米筍，裹薄粉炸後，再拌上鹹蛋黃，就變成金沙玉米筍
鹹甜口感吃起來涮嘴下飯，當作下酒菜也是不錯的選擇喔 !
如果你喜歡吃辣、又喜愛麵食，那你一定不能錯過 - 伙房燃麵
這可是伙房的帥哥主廚用心研發的喔 ! ! !
伙房燃麵的辣醬跟燃麵是分開放的，讓你想吃多辣就可以吃多辣
我跟姊妹們都是辣妹( 哈哈，我好敢講喔 ! )，當然就是將辣醬全下才能襯托出我們的辣度。
伙房燃麵的麵條使用了關廟麵，麵體Q彈軟爛，還加入了洋蔥增添口感也可以中和辣度
入口可以感受到那層次分明的辣醬，竄滿嘴中，辣得過癮卻不會有不舒服的感覺。
一口接一口，真讓人欲罷不能，要不是已經吃很飽了，我真想再來一份 !!!
如果你是無辣不歡者，店家也有單賣辣醬，買回家煮個乾麵加上一匙辣醬，
就會變成一道誘人的美食。
這鍋一上桌，就讓我跟姊妹們驚呼連連，這滿滿的大蛤蠣鍋也太囂張了吧 !
細看大蛤蠣的下方還隱藏著滿滿的蝦子。
烹煮後，那顆顆飽滿的蛤蠣就出現在我們面前了，推成一座小小蛤蠣山真的好誘人喔 !
再往下撈，那鮮紅的蝦子好讓人流口水喔，正當我煩惱著沒帶上我的 - 剝蝦神器(我女兒) 時，
我發現伙房也太用心了吧 !
蝦子都去殼了，讓客人吃起來輕鬆方便，尤其對我這懶得剝蝦又愛吃蝦的人，真是一大福音阿 !
飽滿鮮甜的蛤蠣，Q彈多汁的蝦子，讓這一鍋 蝦蛤鍋 充滿了滿滿的鮮甜海味。
正當我們覺得這蝦蛤鍋的湯汁是精華，猶豫著要不要喝下肚時，親切的服務人員就過來詢問
要不要幫我們煮成海鮮粥。
哇 ! ! 用這精華熬煮出來的海鮮粥，一定是人間美味吧 !!
雖然我們飽到肚子都跑出來了，但聽到這樣的美味，我們眼睛都為之一亮，立馬說好。
沒多久服務人員就端上了煮粥食材 : 白飯 、雞蛋 、蔥花 、胡椒粉
雖然是簡單的食材，但搭配這濃郁的海鮮湯底，就能變身出一鍋鮮甜誘人的海鮮粥。
服務人員貼心的幫我們桌邊服務，一邊細心的幫我們煮著粥、一邊親切的跟我們聊著天。
真的很喜歡伙房的用餐氣氛，就像整個店都是熟識的朋友，一起煮著飯一起享受美食的感覺。
看著這粒粒分明的白飯吸飽蝦蛤鍋的鮮味，進而變成一鍋海鮮味十足的海鮮粥
一鍋二吃，讓你可以吃到滿滿海味的蝦蛤鍋，又可以吃到鮮味十足的海鮮粥，一鍋二吃你說
是不是CP值超高的。
入口可以感受到，嘴裡被鮮味充滿的感覺，一整個就像暢遊在海底一樣。。。
姊妹相聚是件幸福的事，如果跟姊妹相聚又可以一起享受美食，那就是幸福滿分的事 !
伙房烤魚
舒適的用餐環境、愉快的用餐氣氛
讓三五好友聚餐，沒有壓力、輕鬆自在
川味烤魚 、 伙房燃麵 、蝦蛤鍋....等，道道美味讓人欲罷不能
而那漏網之魚的 - 麻辣九官格串門子鍋
也超級吸引我們的，看著隔壁桌享用 麻辣九宮格串門子鍋，讓我們立馬相約下次享用的時間。
今年冬天比較冷，冷冷的天就讓伙房烤魚來溫暖你吧 !
伙房烤魚
訂位電話 : (02) 2508 - 2890
營業時間 : 週一 ~ 週日 17:00 - 1:00
地址 : 台北市中山區五常街83號
FB粉絲團 :https://www.facebook.com/cookhouse1108/
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