台中南屯美食_流湯畫面不忍直視，再燙還是想快點吃！邵師傅上海湯包

在台中南屯路路上有一間超好吃的湯包『邵師傅上海湯包-南屯店』，湯包的湯汁爆漿流出，口味豐富多變

不僅有爆漿湯包、絲瓜湯包、咖喱湯包、還有生煎包，選擇豐富多樣化。今天就來分享一下美食的風味吧！

邵師傅上海湯包▌爆漿湯包

上桌時很想要直接塞進嘴裡，但是怕燙的我非常膽怯，決定將湯包戳破讓湯汁流在湯匙中，果然這個決定是對的，

不然真的會被滿滿的湯汁燙著了！

等待適合入口的時機，一口將湯包吃進嘴裡，就能感受到湯汁在嘴裡蹦開的滋味，真的太銷魂了！

邵師傅上海湯包▌絲瓜湯包

絲瓜風味的湯汁也是滿滿的，風味會多了些許絲瓜鮮甜香氣，襯托出不同的風味，喜歡絲瓜風味的的朋友絕對不能錯過啦！

店內的醬油屬於甜甜香香的風味，不會過鹹蓋過湯包原本的風味，所以我覺得沾了醬汁不會奪走湯包本身的香氣，搭配的協調性很好，很推。

邵師傅上海湯包▌薄皮生煎

這個應該是裡面風味最豐富香氣最濃郁的一款，因為生煎包透過吱吱作響的鐵板煎熟，煎出漂亮的金黃酥脆色澤

灑上芝麻後更增添香氣豐富度，口味非常適中，可以再沾上辣油增添風味唷。

辣油本身不帶有鹹味，而是辣香氣味，所以也可以混合著醬油一起沾，更添香氣唷。。

邵師傅上海湯包▌酸辣湯

酸辣湯的料算是蠻多的，我自己覺得很讚。

喝起來帶點微酸、微辣滋味，味道算是調和的很適中。

因為我本身不太愛喝太酸的滋味，這裡的酸辣湯倒是蠻合我的胃口的。

邵師傅上海湯包▌品嚐心得

這家店是可以回訪多次的好吃店家，湯包是現點現蒸大約都會花點時間（大約7~10分鐘左右）所以如果真的很趕時間建議打電話來點餐會更好唷。

內用座位區只有三桌，建議可以外帶享用，如果內用的話避開尖峰時段會比較容易有位置唷。

▌菜單

▌邵師傅上海湯包-南屯店

周邊車程10分鐘內： 五權火車站、忠孝夜市、資圖館

周邊停車場：路邊停車格

平均消費金額：80

地址：台中市西區南屯路一段9之1號9號旁

電話：04 2371 1108

營業時間：09:30–20:30

(星期一公休)

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